Rạch Giá là một thành phố ven biển thuộc tỉnh Kiên Giang (trước đây là một tỉnh), không chỉ là một điểm du lịch văn hóa nổi tiếng ở Đồng bằng sông Cửu Long, mà còn là một điểm thu hút khách du lịch đến với Việt Nam. xinh đẹp.
Kiên Giang là gì? Đội ngũ PasGo muốn chia sẻ 5 quán ăn ngon Rạch Giá hot nhất Rạch Giá – Kiên Giang và mua ở đâu. Nó chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Contents
- 1 Nước mắm thứ nhất / Phú Quốc nổi tiếng nhất Rạch Giá, Kiên Giang từ lâu đời.
- 2 2 / Xôi Xiêm – chuyên gia Rạch Giá nổi tiếng đến từ Thái Lan.
- 3 3 Nấm / Tràm – Chuyên Rạch Giá làm quà cực chất.
- 4 4 / Gỏi cá trích – Chuyên gia Rạch Giá nổi tiếng.
- 5 5 / Bún cá Rạch Giá – Đặc sản Rạch Giá ngon được nhiều du khách tìm đến thưởng thức.
Nước mắm thứ nhất / Phú Quốc nổi tiếng nhất Rạch Giá, Kiên Giang từ lâu đời.
Nước mắm Phú Quốc là sản phẩm được ưa chuộng trên toàn quốc và quốc tế.
Là một hòn đảo thuộc tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc được mệnh danh là “nước mắm Phú Quốc”. Nước mắm Phú Quốc có truyền thống hơn 200 năm nên nước mắm Phú Quốc không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam và các nước lân cận: Campuchia, Thái Lan mà còn lan rộng ra thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ Nước mắm Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc làm món ngon Rạch Giá đậm đà
Nước mắm ngon chủ yếu phụ thuộc vào nguyên liệu.
Được chế biến từ những nguyên liệu tuyệt vời với loại cá cơm mới của vùng biển đảo Phú Quốc, nước mắm cá cơm ngon nhất là Sọc Tiêu và Cơm Than.
Người ta trộn hai muỗng canh cá với một phần muối, sau đó cho vào thùng gỗ lớn theo trình tự nghiêm ngặt trong vòng một năm, không có chất phụ gia và chất bảo quản, trong đó chúng chứa rất nhiều chất đạm. mùi nước mắm có màu đen.
Những món đặc sản ở Rạch Giá này được làm từ loại cá cơm mới nhất.
Mua nước mắm Phú Quốc đặc trưng trên đảo ở đâu?
Tại Phú Quốc, bạn có thể mua nước mắm ở tất cả các cửa hàng bán lẻ cũng như các chợ lớn nhỏ trong bang. Nhưng để mua được nước mắm Phú Quốc ngon nhất bạn hãy xem và tìm hiểu về các loại nước mắm Phú Quốc thật trước khi mua mang về làm quà nhé.
2 / Xôi Xiêm – chuyên gia Rạch Giá nổi tiếng đến từ Thái Lan.
Xôi Xiêm – “thói quen” đặc biệt của Rạch Giá, Kiên Giang.
Xôi Xiêm có nguồn gốc từ Thái Lan, du nhập vào những năm 40 – 50 của thế kỷ trước, nhanh chóng trở thành món ăn đặc sản của Rạch Giá – Kiên Giang.
Mùi thơm, mùi thơm của nếp Thái, kết hợp với vị thơm của trứng gà ta, vị ngọt của sữa, vị đường Thốt Nốt thơm ngon, vị ngọt của đường cát Thái, có vị của nước cốt dừa xiêm và mùi thơm của sầu riêng. Bạn đã không ăn khi bạn đói!
Món xôi đặc sản mà bạn không nên bỏ qua khi đến Rạch Giá.
Ở Kiên Giang mua gạo tẻ ở đâu ngon nhất?
Là một món ăn vặt, bạn có thể ăn xôi ở tất cả các hàng rong hay hàng quán ở đây. Tuy nhiên, để ăn xôi vò Kiên Giang, bạn có thể đến Quán Thánh Miếu (khu phố 3, phường Bình San). Ở Hà Tiên còn có hai bà bán cơm tấm nổi tiếng khác là bà Lụa ở gần khách sạn Việt Toàn (đường Lam Sơn, phường Bình San) và bà Lụa. Hinh Bích Châu gần nhà thờ là tài sản gánh lúa của bà Bảy Xiếu.
3 Nấm / Tràm – Chuyên Rạch Giá làm quà cực chất.
Nấm tràm có một không hai ở Rạch Giá – Kiên Giang được tìm thấy vào mùa mưa.
Nấm tràm không phải lúc nào cũng có, để ăn được nấm tràm tươi, du khách phải đến xứ này vào mùa mưa (từ tháng 3 đến tháng 4 hàng năm), khi lá tràm rụng xuống tạo mùn tạo điều kiện. sự phát triển của nấm.
Nấm Hương Tràm Rạch Giá có vị đắng, tính bình.
Nấm tràm có vị giòn, xốp, không chỉ ngọt mà còn rất ngon. Dân mê nấm tràm khó mà quên được món ngon này bởi vị đắng nhẹ. Trong các quán ăn ngon Rạch Giá Kiên Giang, người ta thường chế biến nấm tràm với các món ăn ngon như gà luộc, cá viên luộc chấm nấm tràm, nấm tràm nấu tôm,….
Nấm tràm Rạch Giá ngon này có vị đắng.
Mua nấm tràm Rạch Giá tại Kiên Giang ở đâu?
Trên đường đến Kiên Giang, quý khách có thể mua nấm tràm khô, nấm tràm tươi tại chợ đêm Dinh Cậu để mang về làm quà. Bằng cách tận dụng tối đa nấm tràm, chắc chắn đây sẽ là một đặc sản Kiên Giang làm quà vô cùng xứng đáng.
4 / Gỏi cá trích – Chuyên gia Rạch Giá nổi tiếng.
Những món ăn ngon sẽ không thể bỏ qua khi bạn đến Phú Quốc.
Gỏi cá trích là một trong những đặc sản của Rạch Giá nổi tiếng. Thông thường, một đĩa gỏi cá trích khi dọn ra cho khách sẽ được phủ một lớp dừa nạo trắng bên trên, sau đó khách trộn đều lên, bên dưới có dừa là thịt cá tươi, lạc rang, hành phi, xà lách, dưa leo, rau thơm. , ớt tươi thật đẹp.
Gỏi cá trích, món ăn dân dã của miền Tây sông nước Rạch Giá
Làm thế nào để thưởng thức món gỏi cá trích?
Để thưởng thức món gỏi cá trích, khách lấy một tấm cơm và nhúng qua nước cho mềm, cho các nguyên liệu lên trên cuộn chặt rồi chấm với tương tím thấm đầy gia vị.
Ăn gỏi cá trích ở đâu tại Kiên Giang?
Đến đảo Phú Quốc – Kiên Giang, bạn hãy đến ngay trung tâm thành phố Dương Đông, Phú Quốc để thưởng thức món ăn nổi tiếng này nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các quán ăn hải sản ngon ở Kiên Giang trên blog PasGo.
5 / Bún cá Rạch Giá – Đặc sản Rạch Giá ngon được nhiều du khách tìm đến thưởng thức.
Món ăn đơn giản có tên là “bánh canh cá Rạch Giá”.
Bún cá là món ăn dân dã và nổi tiếng của miền Tây sông nước. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có những đặc trưng và hương vị riêng. Như ở Châu Đốc, khách được thưởng thức món bún đậm đà ăn kèm với thịt chiên và lạp xưởng thì ở Kiên Giang, món ăn dân dã này được ăn với tôm tươi.
Nước mắm Rạch Giá – đặc sản Kiên Giang
Ăn bánh canh Rạch Giá ở đâu ngon nhất Kiên Giang? Chả cá ở Rạch Giá – Món này có bán ở nhiều nơi, nhưng quán ngon nhất vẫn là ở đường Hàm Nghi hay Mạc Cửu của thành phố Rạch Giá.
Một tô bún có giá 20.000 đến 30.000 đồng, người ăn có thể gọi thêm đầu cá lóc để ăn kèm.
Ở Rạch Giá – Kiên Giang, ngoài 5 loại đặc sản kể trên, chuyên gia Rạch Giá còn có rất nhiều món ngon khác như: cơm ghẹ, cà, rượu sim Phú Quốc, .. hay các loại bánh đặc sản Kiên Giang, như: Bánh thốt nốt Rạch Giá, bánh đa cua Rạch Giá, v.v. Nếu có thể, hãy tận hưởng tất cả những điều này, để hiểu hơn về văn hóa và cách sống của người dân nơi đây.
Và nếu bạn muốn biết thêm về “thiên đường ẩm thực” trên mọi miền đất nước Việt Nam, hãy truy cập Tại Đây. Blog PasGo – Vùng đặc biệt một chiếc túi cho chuyến du lịch của bạn! Cảm ơn bạn.
_Phương Thủy_
Có thể bạn muốn:
Để đến Rạch Giá Kiên Giang, bạn cần biết tên 6 nhà hàng
Du khách được MIỄN PHÍ vì hơn 16 món đặc sản Phan Thiết Mũi Né quá ngon.
Huyện Kiên Giang ở đâu? Ăn chơi gì ở Kiên Giang?
Ngày 21 tháng 5 năm 2019