Điện Biên không có nhiều đồ ăn phong phú, cầu kỳ nhưng các món ăn ở đây lại có sự đa dạng khiến thực khách dù đi đâu cũng phải hài lòng. 15 địa điểm mua sắm hàng đầu Điện Biên đặc biệt làm quà ngon đáng tham khảo được chia sẻ dưới đây.
THÊM VỀ BÀI VIẾT NÀY:
Contents
- 1 Đến Điện Biên, kể ngay danh sách sau
- 1.1 1. Đặc sản Gạo Điện Biên
- 1.2 2. Đặc sản Điện Biên – Gà đen Tủa Chùa
- 1.3 3. Đặc sản Điện Biên – Hoa ban lá
- 1.4 4. Đặc sản Điện Biên – Sâu chít
- 1.5 Xôi đặc sản điện biên
- 1.6 6. Chim ăn cơm Mường Thanh
- 1.7 7. Chẩm chéo
- 1.8 8. Bắp cải cuộn
- 1.9 9. Một con vịt đan và một bông hoa chuối
- 1.10 10. Thịt lợn nấu lá chuối
- 1.11 11. Thịt trâu gác bếp
- 1.12 12. Pa ping (cá nướng)
- 1.13 13. Măng đắng
- 1.14 14. Bánh bao
- 1.15 15. Chè Chua Tuyết Tủa
Đến Điện Biên, kể ngay danh sách sau
1. Đặc sản Gạo Điện Biên
Cơm niêu điện biên Được cả nước biết đến là gạo Mường Thanh với hạt gạo trắng ngần, khi nấu lên có mùi thơm và rất ngon. Nơi đây còn là nguồn cung cấp nhiều giống lúa quý hiếm ở khắp các vùng, thành phố trong cả nước do có vị trí, khí hậu thuận lợi. Bạn có thể mua để ăn và làm quà cũng rất ý nghĩa!
Địa chỉ nhà: Chợ Mường Thanh, Điện Biên
2. Đặc sản Điện Biên – Gà đen Tủa Chùa
Tủa Chùa là gà đen Điện Biên đặc biệt Chỉ có người Mông ở Điện Biên mới có thể chăn nuôi được. Gà Tủa Chùa rất lì lợm, chịu được cái rét dưới 5 độ C ở vùng núi Tây Bắc. Thịt gà đen rất ngon và bổ dưỡng nên được dùng cho trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Người dân địa phương kiếm lời bằng cách nuôi gà và cung cấp cho các nhà hàng trong vùng. Đây là món quà ý nghĩa mà du khách nên mua cho những người thân yêu của mình.
Địa chỉ nhà: Bà. Bà Phạm Thị Út Mai, phường 9, xã Mường Báng, huyện Tủa Chùa, Điện Biên là đầu nậu gà đen của huyện này.
3. Đặc sản Điện Biên – Hoa ban lá
Hoa ban là một loại rau lâu đời, giản dị và quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của người Thái Điện Biên. Những cọng rau muống còn xanh, có mùi thơm đặc trưng khó quên. Du khách khi đến đây khi được ngắm hoa ban nở vào tháng 3 cũng sẽ được thưởng thức những chiếc lá xanh mơn mởn ngon lành.
Rau hoa ban được chế biến thành nhiều món như: Hoa ban luộc thịt, luộc canh, nộm, luộc … hương vị thơm ngon làm ấm lòng mọi thực khách.
Địa chỉ nhà: Chợ Mường Thanh.
4. Đặc sản Điện Biên – Sâu chít
Nghe cái tên này thôi cũng đủ mỹ miều và thực chất sâu chít là một loài côn trùng sống trong thân cây chít và đây là Đặc sản tỉnh Điện Biên Những thứ quý giá. Ngải chít rất giàu chất dinh dưỡng và là một vị thuốc đông y chữa được nhiều bệnh và rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài việc uống nhiều rượu, giun có thể phơi khô, nấu cháo, nên đây là những thứ được thực khách cấp thấp ăn rất mạnh. Ngoài vui chơi, bạn cũng có thể mua về làm quà cho bạn bè, giá cả cũng không quá đắt.
Địa chỉ nhà: Chợ trung tâm 1, thành phố Điện Biên.
-
Xôi đặc sản điện biên
Điện Biên đặc biệt Xôi xéo là thứ cơm dẻo ngọt, ăn với muối vừng hoặc các món mặn. Chính vì vậy mới có câu nói, gạo ngon nhất vẫn là ở Điện Biên, nếu ai đã một lần nếm thử. Hạt cơm bóng, lóng lánh, khi ăn có vị thơm ngon.
Địa chỉ nhà: Cửa hàng sắc màu – Đầu cầu A1, Điện Biên.
ĐT: 0912 575 405
6. Chim ăn cơm Mường Thanh
Nếu đến Mường Thanh vào dịp Tết, hãy thưởng thức món xôi chim bồ câu, một món ngon địa phương. Món xôi chim ngon nhất khi rắc hành phi lên trên. Đây là món ăn truyền thống của người Điện Biên vừa thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng.
Chim bồ câu được sơ chế cẩn thận, sơ chế và tẩm ướp gia vị cẩn thận. Để thử món ăn đặc biệt này, bạn có thể tham khảo địa chỉ trên dưới đây nhé!
Địa chỉ nhà: Nhà hàng Chim Bốn Mùa, Mường Thanh, Điện Biên.
7. Chẩm chéo
Chẩm chéo và Đặc sản tại Điện Biên Phổ biến ở các vùng núi Tây Bắc, mắc khén, trở thành một loại gia vị quan trọng trong ẩm thực của người Thái đen. Kết hợp với các loại gia vị mang thương hiệu Thái Lan, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, thú vị. Đây là loại nước chấm mà bạn có thể chấm cho tất cả các món ăn, đặc biệt là: xoài xanh, mận, quất, … và nước chấm chua ngọt thì thật là tuyệt.
Địa chỉ nhà: họ bán rất nhiều ở các chợ miền núi ở Điện Biên.
8. Bắp cải cuộn
Điện Biên đặc biệt – Cuốn cải bẹ xanh, ngò gai chẩm chéo tạo thành phong cách ẩm thực của người Điện Biên. Món ăn rất được lòng du khách khi có sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt lại hòa quyện vào nhau. Một vài giọt chẩm chéo sẽ kích thích hết năng lượng của bạn, ăn một muốn ăn hai.
Địa chỉ nhà: Hầu như quán ăn nào ở Điện Biên cũng có món này.
9. Một con vịt đan và một bông hoa chuối
Ở Điện Biên, vịt không chỉ đơn giản là nấu, hấp, rán mà được tẩm ướp gia vị truyền thống và gói trong lá chuối đã ủ khoảng 3 tiếng ở nhiệt độ thấp. Tuy không hấp dẫn lắm nhưng mùi thơm khiến du khách muốn thưởng thức ngay lập tức.
Địa chỉ nhà: Nhà hàng Điện Biên Phủ – Không. 279A Đường 7/5, Mường Thanh, Điện Biên Phủ.
ĐT: 0230 3825 103
10. Thịt lợn nấu lá chuối
Qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ Thái, đặc sản của Điện Biên, thịt lợn nấu lá chuối mang đến cho người ăn một cảm giác lạ miệng, ít nơi nào có được hương vị này. Thịt lợn băm nhỏ được trộn với các loại gia vị và rau thơm để đánh thức mọi giác quan của bạn.
Địa chỉ nhà: Nhà hàng Song Hỷ, Điện Biên – Không. 236 Nguyễn Chí Thanh, Phường Mường Thanh.
ĐT: 0230 2482 999
11. Thịt trâu gác bếp
Đặc sản Điện Biên làm quà Có lẽ món ăn khách được nhiều người yêu thích nhất là món thịt trâu gác bếp đặc trưng, thơm ngon, dễ làm. Với vị ngọt của thịt trâu ngấm đều gia vị thu hút sự quan tâm của các chuyên gia y tế. Thịt trâu khi ăn có vị thịt đậm đà, dai dai kết hợp với vị cay cay đậm đà sẽ không bao giờ quên của núi rừng Tây Bắc.
Địa chỉ nhà: Hương Đồng Nội – Không. 68b, Tổ 6, Thanh Trường, Điện Biên Phủ.
ĐT: 0230 3735 268
12. Pa ping (cá nướng)
Trên đỉnh ping là những món ăn ngon của núi rừng Điện Biên và cách làm cá nướng tẩm gia vị thơm ngon và dùng kẹp tre để chiên trên than nóng. Sò lông nghe tên có vẻ lạ, nhưng thực chất đây là món cá viên chiên gọi theo tiếng địa phương. Pá Bình Top độc đáo bởi các loại gia vị được trộn khéo léo với hương vị khác hẳn với người ở dưới.
Địa chỉ nhà: Hương Đồng Nội – Không. 68b, tổ 6, Thanh Trường, Điện Biên Phủ.
ĐT: 0230 3735 268
13. Măng đắng
Măng đắng là Điện Biên đặc biệt Về làm quà, khi mua về, khách có thể chế biến thành nhiều món đẹp mắt và đặc biệt là vị đắng khó quên. Măng đắng được bày bán rộng rãi ở các chợ công cộng và bạn có thể mua về làm quà với giá cả phải chăng.
Địa chỉ nhà: chợ trung tâm, chợ mường thanh và chợ thượng lưu điện biên.
14. Bánh bao
Bánh phồng đặc biệt là bánh dày được làm từ gạo thật dày sau đó phủ lên trên là các loại rau rừng. Món bánh dày này có thể ăn với giò, chả hoặc nướng hoặc đơn giản là chấm với chút mật ong rừng.
Địa chỉ nhà: Chợ Nam Thanh có bán loại bánh này.
15. Chè Chua Tuyết Tủa
Cuối cùng, đặc biệt như một món quà Trà shan tuyết Tủa Chùa rất quan trọng là có hương thơm của trà, màu trà vàng vàng khi uống có vị rất khác biệt so với các loại trà khác. Đây là một loại trà quý mà bạn có thể mua về làm quà để mừng thọ người cao tuổi.
Địa chỉ nhà: Xã Sín Chải, xã Tả Sìn Thàng, xã Tả Phìn, xã Sính Phình huyện Tủa Chùa, huyện Điện Biên.
Kenhhomestay.com Tôi hy vọng nó đứng đầu 15 địa chỉ để mua những thứ đặc biệt này Giống như món quà trên, bạn sẽ có nhiều cuộc phiêu lưu và trải nghiệm.
Tác giả: Nguyễn Linh
Đề cập đến nguồn Kenhhomestay.com khi đăng lại bài viết này
BẠN CÓ THỂ ĐANG LÁI XE:
