Huệ Thanh Trà Bưởi diễn là loại bưởi có hương vị đặc biệt hơn hẳn các loại bưởi khác. Nếu ai đó đã ở đó Du lịch huế Nếu bạn thích bưởi Thanh Trà, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng này. Vậy Thanh Trà có gì đặc biệt? Chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này nhé!
Contents
1. Nguồn gốc trái cây xứ Huế của Thanh Trà
1.1. Huế Thanh Trà là gì? Anh ấy đã trồng nó ở đâu?
Thanh Trà là giống nho được trồng ở nhiều nơi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên – Huế. Bưởi Thanh Trà có hình dáng nhỏ hơn các loại bưởi khác, vỏ mỏng như quả lê và có mùi vị rất đặc biệt. Chỉ từ 0,7 – 1 kg quả Huế có vỏ màu vàng sẫm, cùi rất thơm và tép nho vàng ươm.
Dù so với nhiều loại chè bưởi khác thì chè hơi nặng mùi nhưng bù lại rất cay. Chỉ cần gỡ vỏ ra một chút, mùi cây trà đã lan tỏa khắp phòng. Đây cũng chính là điểm khác biệt mà nho Thanh Trà mang lại.
Các khu vực trồng bưởi Thanh Trà khác bao gồm làng Đường Hoa ở thị xã Hương Thủy, làng Hương Vân ở thị xã Hương Trà, làng Phong Thu ở huyện Phong Điền hoặc phường Thủy Biều giáp với thành phố Huế. Nếu đến những địa điểm trên vào mùa chè, chắc chắn bạn sẽ ngập tràn hương vị thơm ngon, tươi mát của loại trái cây độc đáo này.
1.2. Thanh trà ở Huế vào tháng mấy?
Chè Huế pha trong Tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Đây là thời điểm bưởi Thanh Trà chín và có vị ngọt rất đặc trưng. Bưởi Thanh Trà khi chín có màu xanh tươi, căng tròn, rất ngọt và thơm ngon. Đặc biệt, khi thưởng thức chè trong bữa ăn ngon, bạn sẽ đánh thức hương vị của mình khỏi hương vị ban đầu bởi sự thanh mát mà nó mang lại.
>>> Tham khảo ngay 28 món ăn ngon, đặc sản Huế sang trọng, đẳng cấp nhất, ẩm thực của người dân Cố đô.
2. Huê Thanh Trà dẫn đến hậu quả gì?
Không chỉ là món quà biếu ngon, bưởi Thanh Trà Huế còn mang đến nhiều điều tốt đẹp trong cuộc sống.
2.1. Cách dùng chè dây Huế theo Đông Y
Theo Đông Y, tất cả các bộ phận vỏ, bên trong và thịt quả thanh mai đều có lợi cho sức khỏe.
- Thịt quả Thanh trà (quả nho) có vị thanh mát nên có tác dụng chữa ho, giải rượu rất tốt.
- Vỏ nho chứa nhiều tinh dầu, có vị ngọt, tính ấm, chính vì vậy mà nó được dùng để khử đờm, chữa ho, cảm, tiêu chảy, giảm đau.
- Lá chè Thanh thường được dùng để tán khí, thông kinh lạc, tiêu viêm, giảm sưng tấy,…
2.2. Chè thanh bì bưởi rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Trong bưởi Thanh Trà còn chứa hàm lượng insulin cao, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp.
2.3. Huệ Thanh Trà giúp giảm cân
Đối với những người muốn giảm cân, chè Huế có thể là một món ăn kiêng hàng ngày. Bổ sung nhiều nước và chất xơ, ăn thanelo Thanh Trà mang lại cảm giác no lâu, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn hoặc giảm tinh bột. Do đó, bạn có thể giữ dáng với trọng lượng trung bình hoặc hỗ trợ trọng lượng khỏe mạnh.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin C có trong thành trà còn giúp tăng cường sức đề kháng và làm da tươi trẻ.
>>> Xem thêm: Bánh bột lọc Huế | Công thức nấu ăn tại nhà
3. Chè Huế làm sao để chọn được trái ngon
3.1. Cổ phiếu có giá trị Bưởi Thanh Trà
Thanh trà Huế thường được bán theo trọng lượng riêng, giá dao động từ 25.000 – 35.000 đồng / kg tùy theo điều kiện thời tiết hay không. Nhìn chung, khi thời tiết thuận lợi, giá bán có thể ở mức thấp, khoảng 15.000 – 25.000 đồng / kg và cũng khác nhau giữa các vùng. Khi bạn đến tận ruộng mua, giá thanh trà sẽ rẻ hơn rất nhiều so với ở chợ hay ngoài đường. Mỗi khi đến Huế vào mùa thanh trà, du khách thường chọn mua loại trái cây đặc sản này về làm quà.
3.2. Cách chọn bưởi Thanh Trà ngon nhất
Ở Huế có rất nhiều chè nên việc tìm mua không khó. Tuy nhiên, để chọn được một quán ăn Huế ngon không phải là điều dễ dàng. Muốn thưởng thức trái thanh long ngon thì trước hết phải tìm được vườn ngon nhất. Theo kinh nghiệm của nhiều người đi tour du lịch Huế thì chè Thủy Biều Huế được đánh giá là ngon nhất. Làng Thủy Biều nằm ở thượng nguồn sông Hương nên rất trù phú. Nhờ vậy, trà Thủy Biều mang lại hiệu quả tốt hơn so với các thành phần khác.
Ngoài ra, bạn nên tránh mua thanh trà đầu mùa vì trong thời gian này quả thường là những tép nhỏ, ít nước. Nếu uống ngay một tách trà, không nên ăn ngay, để 2-3 ngày, quả sẽ rất mất ngon.
4. Các món ăn từ quả Thanh trà
4.1. Chè mực khô
Chè mực khô là một trong những món ăn đặc sản của người dân xứ Huế. Món ăn được làm từ những tép nho ngọt lành trộn với thịt khô cay. Món ăn này có vị chua chua ngọt ngọt, vừa mặn vừa ngọt nên được rất nhiều người yêu thích. Người Huế thường chế biến món ăn này như một món ăn chơi hoặc ăn chính.
4.2. Gà Huế nóng với chè Huế
Với hương vị dễ làm nhưng độc đáo, gà quay Thanh Trà được xem là món khoái khẩu của người Huế. Gà sau khi làm sạch, chặt miếng vừa phải, tẩm ướp gia vị trước rồi cho vào vỏ Thanh Trà đem hấp cách thủy. Chỉ trong vòng 20 phút, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ngon.
>>> Xem thêm cách làm cơm hến Huế chuẩn vị cung đình, nguyên liệu nổi tiếng, công thức đơn giản, ăn ngon nhiều chất dinh dưỡng.
4.3. Trà tắc huế
Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt thì không thể không nói đến mứt Thanh Trà. Còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi một ly mứt thanh bên tách trà ấm, vừa uống vừa khám phá phố phường thơ mộng? Quy trình làm mứt Thanh Trà cũng đơn giản, chỉ cần cắt khúc, rửa sạch, luộc chín rồi ngâm với đường và sên khô cho men nở ngay.
4.4. Chè bưởi Thanh Trà
Chè bưởi Thanh Trà là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi đến Huế. Món ăn được làm từ nước ép bưởi trộn với đậu xanh và nước cốt dừa nên rất cay cay, giải khát. Để món chè Huế Thanh Trà thơm ngon hơn, bạn cần bảo quản khi gọt vỏ, vì nếu vỏ hơi dính thì bên trong sẽ bị đắng. Ngâm cùi bưởi trong nước muối loãng khoảng vài giờ, sau đó rửa sạch và vắt lấy nước.
5. Tham gia Festival Thanh Trà Huế
Lễ hội Thanh trà Huế diễn ra 2 năm một lần tại các làng Nguyệt Biều và Lương Quán. Sự kiện là dịp để người dân Huế quảng bá đặc sản bưởi Thanh Trà và chia sẻ cách họ trồng Thanh Trà Huế. Ngoài ra, khi tham dự lễ hội tại Huế Thanh Trà, bạn sẽ được tham quan đồng ruộng và tìm hiểu cách trồng Huệ Thanh Trà, hiểu thêm về nét đẹp văn hóa của nghề nông.
Ngoài nghệ thuật đẹp nhất, ma Các điểm du lịch Huế Nó cũng luôn thu hút nhiều du khách hơn. Nếu có dịp đến Huế, bạn hãy dành nhiều thời gian tìm hiểu những nét đẹp văn hóa nơi đây qua những công trình kiến trúc cổ kính. Đừng quên lựa chọn khách sạn phù hợp để có một kỳ nghỉ thoải mái và trọn vẹn.
Bạn có thể yêu cầu Khách sạn Vinpearl Huế – tọa lạc tại tòa tháp 33 tầng tình yêu sông Hương. Các phòng ở đây đều sang trọng, hiện đại và đạt tiêu chuẩn 5 *. Ngoài ra, khi nghỉ dưỡng tại Vinpearl Hotel Huế, bạn còn có thể tận hưởng nhiều dịch vụ đa dạng từ ẩm thực, không khí, đến spa và bể bơi tuyệt đẹp.
>>> Xem ngay đặt phòng đầu tiên tại Vinpearl Hotel Huế để được hưởng những ưu đãi hấp dẫn nhất.
Huệ Thanh Trà nó là một loại trái cây đặc biệt và tươi mát mà tất cả mọi người ăn nên được kết nối. Nếu có dịp đến Huế, bạn hãy thưởng thức loại quả này và đừng quên mua về làm quà nhé. Đó sẽ là một chuyến đi vui vẻ, nơi bạn có thể tận hưởng trải nghiệm độc đáo này và trải nghiệm vẻ đẹp của cố đô. Chúc bạn và gia đình luôn có một kỳ nghỉ lễ an lành.
>>> Đừng quên đặt phòng tại Vinpearl Hotel Huế để tận hưởng những điều tuyệt vời nhất!
Xem thêm:
