Soda là thức uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, sẽ có nhiều người không biết chắc Soda là gì?? Soda ảnh hưởng như thế nào? Pha soda có gì ngon? Độc giả Digifood sẽ có câu trả lời ngay trong bài viết tiếp theo.
Contents
1. Soda là gì? Ý tưởng về soda
Đầu tiên, hãy cùng Digifood đi tìm hiểu Soda là gì nhé! Đồng hồ ra đời vào đầu những năm 1700 tại Hoa Kỳ. Đây được gọi là nước khoáng có ga. Ở Việt Nam, chúng ta vẫn thích gọi soda là thức uống có ga. Đồng hồ và nước suối, nước khoáng, nước ngọt được gọi là “nước ngọt”.
Hình ảnh: tặng
Canxi, Magie hoặc Kali là những khoáng chất có trong soda. Chúng mang đến cho người dùng sự sảng khoái và giải nhiệt, đặc biệt là các loại nước ngọt được bảo quản trong tủ lạnh. Co2 cũng được thêm vào thức uống này với tác dụng tạo bọt khí và nâng cao vị giác cho người uống. Tuy nhiên, khoáng chất Citrate gây sỏi thận cũng được tìm thấy với lượng lớn trong soda. Vì vậy bạn phải cẩn thận khi sử dụng đồ uống có ga.
2. Soda ảnh hưởng như thế nào?
Soda không chỉ được giới trẻ yêu thích mà còn được nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích bởi những lợi ích không ngờ:
- Hỗ trợ tốt cho hệ thống lá lách và dạ dày, giảm thiểu tình trạng táo bón.
- Nó giúp làn da phụ nữ đẹp tự nhiên vì độ pH trong Soda dao động từ 2,5 đến 5,5 cộng với Co2 bão hòa.
- Baking soda giúp loại bỏ độc tố và bụi bẩn bám sâu trong lỗ chân lông trên da. Nhờ đó nó giúp se khít lỗ chân lông trên da, mang lại làn da mịn màng và tươi sáng.
- Soda thực sự làm trắng da. Nếu muốn thay dung dịch uống hàng ngày, chúng ta phải pha muối, chanh, nước cốt dừa vào soda. Khi đó răng của bạn sẽ rất trắng sáng.
- Chúng giúp xương chắc khỏe hơn vì soda chứa nhiều canxi.
- Chúng giúp thức ăn lưu lại lâu trong dạ dày, tăng cảm giác no.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim do dư thừa natri làm giảm lượng cholesterol xấu và lượng đường trong máu.
Vậy bạn đã biết soda là gì? Nó có lợi cho sức khỏe như thế nào? Với nhiều tác dụng như vậy, bạn nghĩ đây có phải là thức uống có lợi không?
Hình ảnh: tặng
3. Ý tưởng cho những cách làm soda dễ làm tại nhà
Bên cạnh việc tìm hiểu baking soda là gì và công dụng của nó, bạn có thể “lưu” lại ngay với những công thức đơn giản tại nhà với những nguyên liệu mà bạn biết. Có thể pha soda với nhiều loại thức uống khác nhau. Hãy xem và thực hiện ngay bây giờ!
Mojito chanh tươi
Đây là một thức uống tuyệt đẹp có nguồn gốc từ Cuba vào những năm 1700. Chỉ cần một ly rượu rum ngọt, lá bạc hà để làm dịu rượu, vài lát chanh tươi để tăng thêm hương vị, đường để giảm vị ngọt. cuối cùng là nước soda để tạo vị giải cảm, kích thích vị giác. Lắc đều với đá bào và thưởng thức thức uống nổi tiếng thế giới này!
Hình ảnh: tặng
Có nhiều loại Mojito pha soda khác như dâu tây, việt quất, chanh dây, cà phê bạc hà, dưa hấu, bưởi, Mojito bướm. Đối với mỗi loại, công thức sẽ khác nhau một chút.
Soda trà xanh
Trà xanh và bột trà xanh được biết đến với nhiều tác dụng như chống lão hóa, trị mụn, giải nhiệt cơ thể, giảm cân. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn trộn soda và trà xanh với nhau? Không còn nghi ngờ gì nữa, chúng ta sẽ có một thức uống mát lạnh và tốt cho sức khỏe trong ngày hè nóng bức. Thật dễ dàng để thực hiện như sau:
- Đun sôi đường và nước để tạo thành siro đường. Sau khi sôi, bạn nhớ đun nhỏ lửa trong năm phút và giảm lửa nhỏ dần rồi tắt bếp.
- Xả nước đường và lọc lấy phần bột trà xanh. Trộn đều và đợi nguội hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp nước đường và bột trà xanh với 2 cốc đá rồi cho nước cốt đinh hương vào. Bạn cần chú ý đổ đồng hồ từ từ và nhẹ nhàng. Nếu không, hai nguyên liệu sẽ khó tan vào nhau.
Hình ảnh: tặng
Soda chanh dây
Chanh dây (hay còn gọi là chanh dây) là một loại trái cây rất phổ biến ở các nước nhiệt đới như Việt Nam. Với những tác dụng tuyệt vời như ổn định đường huyết, ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch, loại quả này được rất nhiều người dân nước ta yêu thích. Vì vậy, hãy thử kết hợp loại trái cây yêu thích của bạn với Soda để làm thức uống “bổ đôi” nhé! Vui lòng làm theo các bước sau:
- Tủ trái chanh dây và thêm đường, chúng đang bắt đầu tốt. Ướp trong 15 phút.
- Cho hỗn hợp chanh dây + đường lên bếp đun sôi. Khi hiện tượng lăn tăn sôi lên thì tắt bếp, lấy ra đợi nguội.
- Vắt nửa quả chanh vào hỗn hợp
- Thêm soda và đá viên và thưởng thức. Nếu muốn đẹp mắt, bạn có thể lấy vài lá bạc hà để trang trí.
Hình ảnh: tặng
4. Biết khi nào sử dụng nước soda
Tuy là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng khi sử dụng Soda bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên sử dụng Soda ngay sau khi mở nắp vì trong Soda có nhiều Co2. Tốt nhất bạn nên đợi một thời gian cho khí C02 và chất bảo quản tan hết rồi hãy sử dụng.
- Sau khi đã mở nắp, không nên sử dụng soda quá một tuần.
- Không nên dùng quá nhiều soda vì có thể gây tích nước, khiến cơ thể bạn bị phù nề. Trong một số trường hợp, nó có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Qua bài viết này chắc bạn đã hiểu Soda là gì? Và tại sao giới trẻ Việt Nam lại thích thức uống này? Đi nào Blog Digifood Hãy thử các công thức làm soda ở trên để có một thức uống thơm ngon, hoàn hảo cho mùa hè này!
Xem thêm:
