Nhà hàng chay Ưu Đàm tọa lạc giữa lòng thủ đô nhộn nhịp như một làn gió mát xua đi bao căng thẳng của người Hà Nội. Món chay Ưu Đàm được người Hà Thành lựa chọn cho những dịp đặc biệt hoặc những lúc muốn cải thiện vị giác. Digifood Cùng tìm hiểu về trang web của Ưu Đàm trong bài viết này nhé!
Contents
1. Ưu Đàm – tất cả thư thái và bình dân
Quán chay Ưu Đàm tọa lạc tại 34 Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Vườn rau Ưu Đàm 3 tầng tượng trưng cho 3 thời đại hiện tại, quá khứ và tương lai. Mọi ngóc ngách trong nhà đều được thiết kế cẩn thận trong việc lựa chọn khăn ăn, đũa, đĩa. Thật khó để cưỡng lại một nơi lôi cuốn mọi người trở về với thế giới thiền định như Ưu Đàm Cháy.
Ảnh: @hello_tigerhh
Trong toàn bộ tòa nhà, thép không gỉ được sử dụng để tạo điểm nhấn cho lối vào chào đón và mặt tiền phong cách. Cây cối cũng được chọn lựa kỹ càng, trong số đó có một cây sứ già, hai bên đường xanh rợp bóng tre với những giỏ hoa nở vào mùa hè rất đẹp. Trên mái nhà, sự phát triển của hoa Cúc Ấn Độ làm cho nhiệm vụ này rất khó khăn. Đây chắc chắn sẽ là một Nhà hàng chay ở Hà Nội Bạn nên ghé thăm khi bạn có cơ hội!
2. Những món ăn nổi tiếng của nhà hàng Ưu Đàm Chay
Các món ăn ở đây rất ngon, bổ dưỡng và tinh tế. Các món chay của Ưu Đàm phong phú, thỏa mãn khẩu vị của mọi người khi đến thăm thánh địa này. Thực khách khi thưởng thức các món ăn tại Ưu Đàm Cháy sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi hương vị độc đáo, đậm đà nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp của nó.
Món khai vị
Các món ăn tại nhà hàng chay Ưu Đàm 87 Lý Thường Kiệt bao gồm: Canh măng nước, Canh Ưu Đàm, canh bạch quả, canh cơm bát, v.v. Chầm chậm đưa từng thìa súp trắng ngần vào miệng, thực khách cứ thế mà cảm nhận được. để cảm nhận hương vị lan tỏa trong tất cả các loại gia vị, và cảm nhận hương sen thoảng qua mũi.
Ảnh: @ jayhahn83
Đồ ăn ngon
Đắm mình trong bữa tiệc chay hoành tráng với nhiều món đa dạng cho mọi người lựa chọn: Pad Thai Chay, giò vuông, cơm rang, dừa tẩm nấm, xôi Liên Hiệp, cơm rong biển, hạt mắc ca chiên, lá sen. cơm gạo lứt, mì chính Hu Dao, chuối xanh ăn với cơm. Hoặc bạn có thể thay đổi hương vị với bánh pizza sầu riêng béo ngậy, phủ hạnh nhân.
Ảnh: @hayanchonglonn
Lẩu rau
Nếu bạn đã hài lòng với một nồi lẩu đầy ắp thịt, ngấm nước hầm xương thì hãy thanh lọc cơ thể với lẩu Ưu Đàm Cháy. Vị nước lẩu ngọt lành từ các loại củ nấu trong 12 tiếng, nhân trong nước lẩu cũng rất khác lạ, ngoài rau tươi còn có các loại nấm. Khi ăn có thể cảm nhận được vị lẩu khó chịu, bùi bùi của nấm, không làm ngấy người ăn. Mọi người có thể ăn lẩu rau với bún hoặc mì để nạp đủ năng lượng vào cơ thể.
Ảnh: @ lee.hinn
Salad rau củ
Tiếp đến là sự phong phú của nguyên liệu và món Salad của Nhà hàng, rau trộn không chỉ làm mới khẩu vị mà còn mang một hương vị đặc biệt do chính tay đầu bếp Ưu Đàm chế biến. Danh sách các món salad cho khách hàng gọi món bao gồm: Salad trái cây, salad hải sản, bắp cải cuộn hạt thông, …. Mỗi món ăn đều được làm từ rau sạch từ trang trại hữu cơ và được trang trí cẩn thận trước khi đến tay khách hàng.
Ảnh: @veganverandah
Canh
Tiếp theo phải kể đến danh sách rau Ưu Đàm. Mọi người sẽ được thưởng thức trái cây tươi theo mùa, sau đó là các loại trà và nhiều loại sữa chua để mang lại cảm giác sảng khoái cho thực khách.
Ảnh: @mcviethao
Digi gợi ý một số nhà hàng chay:
Đồ uống
Để có một bữa ăn ngon với thực đơn trên, đừng quên gọi đồ uống tại quán chay Ưu Đàm. Thức uống ở đây rất đa dạng và được pha chế ngon, mang đến cho người dùng sự sảng khoái từ trái cây tự nhiên. Mỗi ly nước ép trái cây hay sinh tố là 4 loại trái cây tươi nên độ ngọt hoàn hảo, không pha đường công nghiệp.
Ảnh: @tammikathleen
Bánh chưng
Một thức ăn cho cha mẹ Ghé thăm bếp ăn chay của Ưu Đàm và là một nhà hàng đặc biệt với bánh chưng và một công thức thuần chay khác thường. Vỏ bánh gác bếp Ưu Đàm được làm từ hạt gạo luộc chín. Nhân bánh được làm bằng đậu xanh và hạt sen hồ Tịnh Tâm. Vị thơm của gạo, vị bùi của đậu xanh và hạt sen, kết hợp với cái tình của người làm bánh.
Ảnh: @ hong_12jj
3. Đánh giá chất lượng dịch vụ
Vì là nhà hàng chay nên dịch vụ của Ưu Đàm rất khác so với các nhà hàng khác ở Việt Namvà Hà Nội. Con đường đi bộ đến Ưu Đàm dành cho những người ăn chay, không đông đúc người qua lại mà thay vào đó là một phần yên tĩnh và thanh bình. Tình huống Ưu Đàm đưa tới vấn đề khiến lòng người hướng thiện, bình an vô sự.
Ảnh: @ Girlne73
Nguồn nguyên liệu tươi và an toàn
Chay Ưu Đàm làm các món chay với nguyên liệu tươi ngon. Các loại rau củ quả của nhà hàng đều có nguồn gốc từ trang trại đảm bảo chất lượng nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn. Các nguyên liệu tươi như rau và trái cây được sử dụng suốt cả ngày.
Đến với bếp của Ưu Đàm, bạn sẽ thấy trật tự và sạch sẽ như đang ở chính nơi ở của mình.
Ảnh: @ _juu_9807
Người lao động
Một trong những điều khiến thực khách hài lòng khi đến với quán chay Ưu Đàm chính là đội ngũ nhân viên rất thân thiện. Phong cách giao tiếp của bạn rất lịch sự. Mọi lời nói, mọi hình thức phục vụ khách hàng đều rất nhẹ nhàng, khiến mọi người khi đến đây đều cảm thấy thoải mái và dễ chịu.
Ảnh: @aliceranahan
Có thể nói, trong số những nhà hàng chay ở Hà Nội thì Ưu Đàm là cái tên được người dân thủ đô yêu thích nhất khi đến phục vụ. Mọi người có thể đặt một mâm cơm cúng rau củ trong các dịp lễ, rằm, mùng một để làm sạch gia vị, thải độc cơ thể nếu không có thời gian đến tận nơi. Quán chay Ưu Đàm đón nhận món ăn bằng cả tấm lòng và tình yêu thương để những ai đến đây nhớ mãi không quên.
Chay Ưu Đàm được ra đời với tâm nguyện mang đến những điều tốt đẹp cho người tiêu dùng. Với không gian thưởng thức các món ăn chay lành mạnh, nhà hàng này sẵn sàng chia sẻ khoảng thời gian bình yên và thư thái cùng thực khách, gia đình và bạn bè để có một cuộc sống an lành và khỏe mạnh. Đừng quên ghé thăm Blog Digifood cập nhật nhiều công thức nấu ăn hữu ích!
Xem thêm:
