Nhà hàng Ichiba Sushi là nhà hàng Nhật Bản không còn xa lạ với người dân Sài Gòn. Ngoài cụm từ “Fine and Fresh” phổ biến, ít ai biết được lịch sử hình thành của nhà hàng. Đó là câu chuyện của một chàng trai Việt Nam sang Mỹ định cư ở tuổi 17. Nhờ sự cần cù, siêng năng và không ngừng học hỏi, từ một phụ bếp trẻ, anh đã từ từ leo lên bếp chính, nhưng không dừng lại ở đó, và một trái tim đầy màu sắc nghệ thuật và gia vị đặc biệt. May mắn thay, anh đã lọt vào mắt xanh của thầy giáo người Nhật, ông Suwa, người đã nhận anh làm học trò của mình.
Bàn tay, công việc cứ thế trôi qua, sau bao vất vả, 5 năm sau, chàng trai trẻ tiếp thu tinh hoa trong công nghệ chế biến sushi hiện đại cùng với sự tiếp thu của mình, người anh em Sushi Modern đã ra đời tại đây, kể từ nhà hàng Ichiba Sushi chúng ta. để được sau…
Contents
Nhà hàng Ichiba Sushi – Khoảnh khắc giao thoa giữa nét đẹp truyền thống và hiện đại trong ẩm thực Nhật Bản
Nhà hàng Ichiba Sushi, nhà hàng đảm bảo tuyệt đối vì nhà hàng chỉ sử dụng nguyên liệu tươi sống và thực phẩm cũng như nguyên liệu cao cấp để chế biến món ăn, dù món ăn có đắt tiền đến đâu. Nhà hàng Ichiba Sushi cũng nhấn mạnh sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại của Nhật Bản để giữ cho thực đơn luôn tươi mới.
Người Nhật yêu thích những món ăn ngon và bổ dưỡng
Vì vậy, tôm, cá ngừ và cá hồi là những thực phẩm phổ biến nhất
ẩm thực Nhật Bản thường tăng cường và bắt mắt, khéo léo kết hợp màu sắc, gia vị và truyền thống với nhau. Đồ ăn được chế biến vừa vặn, nhỏ, cay vừa ăn, không quá đậm hay nhạt. Người Nhật thường sử dụng que trong phòng ăn, đặc biệt thích phục vụ đồ ăn bằng những chiếc đĩa, đĩa nhỏ xinh xắn.
Hầu hết các nhà hàng nên chiêm ngưỡng vẻ đẹp thuần khiết của nó khi trưng bày
Trước khi chinh phục thực khách, người anh em luôn gây ấn tượng bởi vẻ ngoài trong trẻo, ấn tượng.
Sự kết hợp như vậy chưa đủ làm bạn hài lòng phải không?
Dễ dàng nhận thấy trong ẩm thực Nhật Bản, câu chào “Itadakimatsu” có nghĩa là “làm ơn” nhằm nhấn mạnh lòng biết ơn của người đã có công chế biến món ăn. Sau bữa ăn anh cũng cảm ơn cô bằng cách nói “gochiso sama deshita” nghĩa là “cảm ơn vì món ăn ngon”. Hương vị của thức ăn Nhật Bản đơn giản hơn so với thức ăn phương Tây. Ẩm thực Nhật Bản thường chú trọng đến các món đặc sản theo mùa và lựa chọn những món ăn phù hợp để đạt được những loại gia vị chất lượng cao. Ngoài ra, những chiếc đĩa còn giữ được nhiều hương vị và màu sắc tự nhiên mà không cần thay đổi nhiều.
Mỗi con nhím nhỏ được phân biệt bằng thịt của con báo hoa mai
Mỗi mùa ở Nhật Bản, chúng tôi tìm thấy các loại gia vị đặc biệt được phục vụ trong bất kỳ món ăn nào theo mùa, chẳng hạn như mùa xuân thành gia vị và vị đắng. Điều này đã trở thành một truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản, giống như việc tôn trọng các nguyên tắc môi trường. Con người thuận theo đất, đất thuận theo trời, trời thuận theo Đạo, Đạo thuận theo vũ trụ, Âu cũng là quy luật muôn đời, vĩnh hằng bất biến.
Các loại cá như hổ phách, cá hồi, cá ngừ thường được thả liên tiếp
Không vì thế mà ẩm thực Nhật Bản ít đi, thay vào đó là sự đơn giản và khéo léo. Trong hầu hết các chế độ ăn kiêng, có những món thoạt nhìn đơn giản nhưng lại có cả một quá trình lựa chọn thực phẩm cao cấp, quy trình đơn giản nhưng màu sắc và hương vị thì tuyệt vời.
Để thưởng thức tối đa, đừng quên nước mắm gừng để giảm hương vị của nó
Mỗi món cá có hương vị và màu sắc riêng
Bạn thích loại sushi nào?
Nhà hàng Ichiba Sushi – trung tâm văn hóa của Nhật Bản
Theo thời gian, xây dựng Nhật Bản đã phát triển với nhiều hình thức khác nhau và độc đáo. Nhật Bản không chỉ là một đất nước có nền công nghệ tiên tiến, mà còn được biết đến với những công trình kiến trúc độc đáo, giờ đây nó đang ghi lại những nội dung quan trọng thông qua nhà hàng Ichiba Sushi, giúp thực khách hiểu rõ về lĩnh vực này.
Hệ thống ánh sáng trong nhà hàng được bảo trì rất tốt
Bàn ghế luôn gọn gàng, ngăn nắp
Mọi thứ đều được chăm sóc chu đáo
Các trang web hẹn hò riêng tư rất quan trọng
Điểm nổi bật của trang trí nội thất Nhật Bản đến từ sự “mỏng và tối giản”, sạch sẽ và không khí là yếu tố quan trọng nhất, cũng như sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và đường nét. Các vật dụng nội thất trong nhà hàng Nhật thường sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp, giấy cao cấp hoặc tranh treo. Chính nhờ tâm lý thích sự đơn giản, mộc mạc nên nhà hàng Ichiba Sushi không sa đà vào các kiểu vẽ tranh, hội họa, bích họa mà rất trang nhã, đẹp mắt.
Thời tiết bình yên để mọi người tôn trọng lẫn nhau
So với ẩm thực Nhật Bản ở Sài Gòn, bạn sẽ có một trải nghiệm khó quên khi dùng bữa tại nhà hàng Ichiba Sushi. Đừng quên Đặt phòng trực tuyến Vui lòng truy cập trước PasGo để nhận những phần quà hấp dẫn nhất chưa từng có!
Các nhà hàng:
Đầu tiên. Nhà hàng Ichiba Sushi Nguyễn Hữu Cảnh: Không. 159D Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP HCM
2. Nhà hàng Ichiba Sushi Lê Lai: Không. 204 Lê Lai, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM
Ngay san xuat: 08/02/2019
Thêm ngày: 19/07/2019