Bạn đang muốn mua khô cá dứa 1 nắng nhưng không biết giá cá dứa khô là bao nhiêu?
Muốn mua cá dứa tươi ngon, địa chỉ mua cá dứa đóng hộp tại Cần Giờ có tốt không?
Chúng ta cùng nhau khám phá nhé!
Cá Dứa là loại cá Cần Giờ đặc sản, có giá trị dinh dưỡng cao
Contents
Nguy hiểm khi mua khô cá dứa 1 nắng giả
Nói đến khô cá dứa ngon nhất có thể kể đến món khô cá dứa Cần Giờ độc nhất vô nhị. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại khô cá dứa đã được tẩy trắng, sử dụng chất bảo quản. Những loại này tuy rẻ nhưng rất có hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, nếu bạn mua khô cá dứa làm quà mà mua phải hàng giả thì cũng ngại phải không nào? Chưa kể bạn cần kiên trì mua và học vừa tốn kém tiền bạc.
Khô cá dứa Cần Giờ là món quà tốt cho sức khỏe
Vậy cá và dứa, từ đâu?
Dứa hay còn gọi là cá tra dầu, thuộc họ cá tra, cá lao động. Cá dứa, cá nước ngọt thần kinh màu trắng hồng. Do sống trong môi trường sống tự nhiên nên ít mỡ, thịt chắc, ngọt và không tanh, không giống như cá nước ngọt được nuôi nhốt và cho ăn thức ăn công nghiệp.
Mọi người thường hiểu nhầm rằng cá dứa sống ở các đại dương, nhưng thực tế không phải vậy. Không có cá dứa nước ngọt, cá dứa có rất nhiều ở các vùng trũng, bãi biển và vùng ngập lũ Cần Giờ (một vùng nông thôn ven biển Thành phố Hồ Chí Minh), Gò Công – Tiền Giang và các vùng ven biển khác. miền tây nam bộ. Do đó, khô cá dứa được coi là một trong những đặc sản của Cần Giờ.
Giá cá dứa tốt cho sức khỏe
Thịt dứa có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều DHA và Omega và ít cholesterol. Ngoài ra, cá dứa còn có tác dụng rất tích cực đối với sự phát triển trí nhớ và trí não của trẻ, đặc biệt là trẻ đang trong giai đoạn phát triển.
Khô cá dứa có vị gì?
Khô cá dứa có thể làm nhiều món ăn ngon như gỏi, chiên giòn, khô cá dứa, cá dứa nấu canh chua…
Khô cá dứa chỉ có ở Cần Giờ, có hầu hết ở ven biển Tây Nam Bộ.
Khô cá dứa Cần Giờ
Giá cá dứa của Gio có sai không?
Một số chợ hiện có giá bán cá dứa khô Cần Giờ khoảng 240.000-250.000 đồng / kg cho loại khô cá dứa 1 con. Tuy nhiên, tất cả đều là cá dứa giả, đều là cá khô làm từ cá tra, cá công, không phải cá dứa thật.
Giá cá dứa Cần Giờ thực tế
- Giá khô cá dứa loại lớn: Khoảng 430.000đ / kg, cỡ 2 con / kg.
- Giá khô cá dứa loại nhỏ: Khoảng 450.000 đồng / kg, cỡ con từ 0,7-3kg
Khi cá dứa được phơi nắng
Cách chọn mua khô cá dứa Cần Giờ chính hiệu 100%
Cá dứa Cần Giờ giả trên thị trường thường được làm giả từ cá tra, làm vì có vân giống nhau, thêm nữa, cá dứa có giá trị kinh tế và ăn rất ngon nên người bán thường làm cách này. Chính vì vậy hôm nay PasGo sẽ giúp bạn mẹo phân biệt khô cá dứa Cần Giờ nhé.
Phân biệt khô cá dứa chính hiệu dựa vào hình thức bên ngoài
Tuy cá tra, cá làm tương tự như cá dứa nhưng nếu để ý, khô cá dứa vẫn có những biến thể như:
– Khô cá dứa có màu đen đều các mặt và không còn mùi dứa. Nếu người bán nói là dứa trồng thì bạn không có, đừng tin.
Khô cá dứa 1 Nắng có nền đen
– Cá dứa thật có vây màu hồng hồng, còn cá tra có vây xoăn màu xám. Nếu bạn thấy cá dứa Cần Giờ đóng hộp bị cắt vây thì đó là cá dứa giả.
Phân biệt khô cá dứa Một ngày có vây
– Cá dứa thật có xương rất nhỏ, nhiều thịt, chỉ có phần lưng nhỏ dễ xẻ thịt, còn cá khoảng 95%, không béo như cá dứa.
Khô cá dứa thật không có lớp mỡ dưới da.
Phân biệt khô cá dứa thật giả dựa vào tình trạng cá lúc mua.
Nếu bạn thấy khô cá dứa trong tủ lạnh thì đó có thể là cá dứa thật. Tuy nhiên, nếu cá dứa họ bán vẫn còn khô và để bên ngoài thì đó là cá giả được làm khô, bảo quản.
Vậy bạn có thể mua khô cá dứa ở đâu?
Mua cá dứa tươi ở đâu
Trên thị trường tiêu thụ khô cá dứa rất nhiều như chợ, nhà máy. Tuy nhiên, đây là hai cơ sở chế biến cá dứa có tiếng, chuyên bán khô cá dứa 100% được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và tìm mua như:
Trang trại Dứa Hiếu
Địa chỉ: Khu phố Giồng Ao, Thị trấn Cần Thạnh, Huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh.
Khu Sản Xuất Khô Cá Dứa 1 Cần Giờ Hải sản Cô Ba
Địa chỉ: Ấp Đồng Tranh, xã Long Hòa, huyện Cần Giờ, HCM
Hoặc bạn có thể đến nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất trên PasGo để thưởng thức các món cá dứa nướng và các món quay đậm đà của ẩm thực Nam Bộ. Để biết các mẹo, đặt chỗ & nâng hạng khi đến nhà hàng, hãy quay số tổng đài PasGo:19006005.
Qua bài viết này, PasGo hy vọng bạn đã biết cách mua khô cá dứa Cần Giờ, khô cá dứa thật, thật để bảo vệ sức khỏe.
Minh Phuong
- Bạn có thể quan tâm
Câu chuyện nổi tiếng Cần Giờ
Cách làm cá kho miền nam ngon
Du ngoạn ẩm thực Việt Nam tại Hoàng Yến Buffet
