Cuocthimyhappiness.com
  • Trang chủ
  • Stt hay về cuộc sống
  • STT Gia Đình
  • Stt thả thính
  • Stt buồn
  • Stt hay
  • STT Vui
  • Blog
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Stt hay về cuộc sống
  • STT Gia Đình
  • Stt thả thính
  • Stt buồn
  • Stt hay
  • STT Vui
  • Blog
No Result
View All Result
cuocthimyhappiness.com
No Result
View All Result
Home Blog

Hướng dẫn cách làm ếch rang muối thơm ngon tuyệt đỉnh | CuocThiMyHappiness

11 Tháng Bảy, 2022
in Blog
Đang xem: Hướng dẫn cách làm ếch rang muối thơm ngon tuyệt đỉnh | CuocThiMyHappiness in cuocthimyhappiness.com

PasGo muốn hướng dẫn bạn cách làm món ếch kho mặn thơm ngon, mềm từ trong ra ngoài giòn rụm khiến cả nhà thương nhau.


Không phải ngẫu nhiên mà người ta gọi ếch là “gà đồng”. Trong số nhiều loại thực phẩm địa phương khác, thịt ếch chắc, thơm, dai và ngon. Ếch mùa mưa rất ngon, được dùng làm món chế biến các loại, nào là chiên giòn, chiên giòn, chiên giòn … mỗi món có một hương vị riêng, nhưng món ếch rang muối lại có một cái riêng. kết cấu. Cách làm ếch rang muối không khó, cùng tham khảo dưới đây nhé.

Thiết bị sửa chữa:

A. Ếch nướng:

– Ếch: 1kg

– Sả: 2 khúc

– Dầu ăn, bột nghệ, nước gừng

B. Muối nở:

– Cơm nếp: một món

– Cơm thường: 1 món

– Đậu xanh: 3 thìa

– Muối mì: ½ muỗng cà phê

Cách làm ếch quay:

Phần 1:

Chuẩn bị thịt lợn:

– Khi điều trị bệnh cho ếch, điều quan trọng là phải lọc tủy sống vì tủy sống có chứa các gốc tự do có thể gây hại cho sức khỏe.

– Rửa ếch với rượu gừng để khử mùi tanh của cá.

– Chần ếch với nghệ và nước gừng để tạo màu và diệt khuẩn. Sau đó để ếch ráo nước.

ếch rang muối 1

– Tùy từng loại ếch to hay nhỏ mà cắt làm 3 hoặc 4 cho vừa.

Phần 2:

– Sả bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Cho vào chảo đảo đều với chút dầu nóng rồi vớt ra để ráo.

Phần 3:

– Cho ếch vào chảo ngập dầu, chiên trên lửa lớn.

– Ếch trở nên vàng thì vớt ra, để trên giấy hoặc rổ cho ráo dầu.

Ếch rang muối 2

Bước 4:

Làm muối rang như sau:

– Lấy một đĩa gạo tinh bột, một bát gạo tẻ và 3 thìa đậu xanh vo sạch, để riêng từng loại màu. Tiếp theo, ngâm gạo và đậu trong nước ấm 20 phút cho đặc lại.

– Tiếp theo cho gạo và đậu đã băm nhỏ vào rang cùng. Muối cũng bị cháy khô. Gạo tẻ và gạo vo sạch, đậu xanh rang chín vàng.

– Cho tất cả gạo, đậu xanh và muối vào máy xay nhuyễn thành bột.

Ếch rang muối 3

Muối rang này có thể dùng trong nhiều món ăn, bạn có thể làm một ít và cất vào lọ đậy kín để dùng cho những lần sau.

Phần 5:

– Đặt chảo khô lên bếp rồi cho ếch đã chiên vào, khi ếch còn nóng thì rắc hỗn hợp muối đã pha sẵn lên trên. Trộn cho đến khi muối đặc lại như thịt ếch.

– Cuối cùng cho sả đã xào vào đảo đều.

ếch nướng 4

– Tắt bếp và bày ếch rang muối ra đĩa, chúng có thể ngâm với tương ớt.

Ếch rang muối 5

Ếch rang muối nóng hổi, ​​mằn mặn, sả ớt. Muối rang bám đều vào từng miếng thịt ếch. Khi cho ếch vào miệng, bạn có thể thấy bên trong mềm ngọt, lớp vỏ bên ngoài quyện với muối nóng hổi, ​​thơm lừng, bóng bẩy. Khi rang đúng cách, bạn có thể ăn cả xương ếch bên trong, đập rất vui tai.

Chúc các bạn thành công với công thức làm món ếch rang muối ớt này.

Thịt ếch là món ăn ngon, bổ dưỡng không nên bổ sung vào thực đơn của gia đình. Thịt ếch là lý tưởng cho con cái thấp kém; Thịt ếch lành hơn thịt ếch, nhưng để an toàn, khi ăn cần làm sạch ruột, tách dây thần kinh trên đùi ếch (tức là mạch máu hoặc gân cơ của ếch), nhưng có thể dễ nhầm lẫn với thịt ếch.

Nếu không có thời gian vào bếp, hãy đến nhà hàng Phủi Quán – Không. 74 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đến với Phủi Quán, bạn sẽ được thưởng thức một loại gia vị không lẫn vào đâu được nên bất cứ thời điểm nào trong năm, cửa hàng cũng chật kín.

ếch nướng 6

Ăn ngon nên đi cùng hội bạn thân, đặt bàn qua PasGo để nhận nhiều ưu đãi.

Để biết thêm thông tin về các lễ vật đặc biệt của Phui Quán, xem TẠI ĐÂY

Vương Hoài lấy từ internet – PasGo.vn

mẹ

08/05/2017

ShareTweetShare

Related Posts

3 Bước hướng dẫn cách làm mứt táo đỏ dẻo ngọt ai cũng mê | CuocThiMyHappiness

by admin
2 Tháng Tám, 2022
0

5/5 - (1 phiếu bầu) Cách làm mứt táo đỏ Đơn giản, ngon, dễ làm cho cả nhà. Đây là...

4 Cách làm Sake Chiên giòn rụm cực thơm ngon! Bigvn | CuocThiMyHappiness

by admin
2 Tháng Tám, 2022
0

Khi nói đến rang và cách chế biến nó Giám đốc làm thế nào để làm một món rang Giòn...

Cách nấu canh mọc nấm hương thơm ngon giàu dinh dưỡng | CuocThiMyHappiness

by admin
1 Tháng Tám, 2022
0

Với các công cụ dễ tìm, bạn có thể thể hiện kỹ năng của mình cách nấu súp nấm đông...

30 câu hỏi khám phá bản thân giúp bạn thay đổi cuộc sống! | CuocThiMyHappiness

by admin
1 Tháng Tám, 2022
0

Xin chào các bạn! Hôm nay Bigvn sẽ đổi gió một chút với 30 câu hỏi giúp các bạn tự...

50 Câu nói hay nhất về tình yêu với bạn thân, tỏ tình với bạn thân | CuocThiMyHappiness

by admin
1 Tháng Tám, 2022
0

Chia sẻ là quan tâm!Ở đây tôi đã chia sẻ 50 câu nói hay về tình yêu với người bạn...

Next Post

Hướng dẫn cách làm đậu hũ trứng chiên không bị nát | CuocThiMyHappiness

Hướng dẫn cách làm đậu hũ non sốt nấm thanh đạm | CuocThiMyHappiness

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

RECOMMENDED

3 Bước hướng dẫn cách làm mứt táo đỏ dẻo ngọt ai cũng mê | CuocThiMyHappiness

2 Tháng Tám, 2022

4 Cách làm Sake Chiên giòn rụm cực thơm ngon! Bigvn | CuocThiMyHappiness

2 Tháng Tám, 2022

Bài viết xem nhiều

  • Top 11 Kiểu Tóc Mullet Layer Nữ Cá Tính Cho Mọi Khuôn Mặt | CuocThiMyHappiness

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Văn mẫu phân tích Thu điếu của Nguyễn Khuyến đạt điểm cao

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các câu nói hay về cuộc sống tích cực, lạc quan và ý nghĩa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tổng hợp những câu thơ cà khịa bạn bè cực chất

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Stt cố gắng vượt qua khó khăn trong cuộc sống hay và ý nghĩa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
cuocthimyhappiness.com

Cuocthimyhappiness chính là kênh cung cấp và chia sẻ các thông tin liên quan đến mảng thơ tình, tục ngữ, danh ngôn về cuộc sống hàng ngày.

About Us

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách quyền riêng tư

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Stt hay về cuộc sống
  • STT Gia Đình
  • Stt thả thính
  • Stt buồn
  • Stt hay
  • STT Vui
  • Blog

Cuocthimyhappiness chính là kênh cung cấp và chia sẻ các thông tin liên quan đến mảng thơ tình, tục ngữ, danh ngôn về cuộc sống hàng ngày.