Pate Hải Phòng là một trong những món ăn cảng được nhiều người yêu thích. Tuy nguyên liệu làm pate nổi tiếng nhưng với những bí quyết riêng, món pate của nơi đây lại có hương vị thơm ngon lạ thường.
Contents
1. Pate Cực nhẹ
- Địa chỉ nhà: Ngã 4 Tô Hiệu với Chùa Hang, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 160.000 đ / kg
- Mở cửa: 19h00 – 3h00
- Trang mẫu: https://www.facebook.com/pagepatecotdenhaiphong/
Pate Pate Đèn là cái tên nổi tiếng lâu đời trong giới làm pate cao cấp Hải Phòng. Cửa hàng có lịch sử trải dài hàng nghìn năm từ đầu những năm 90 đến nay. Nhiều người vẫn nói rằng đã đến Hải Phòng thì nhất định phải thử món pate Cột Đèn. Bởi nơi đây rất đặc biệt và để lại những trải nghiệm khó quên.
Tuy nhiên, các nguyên liệu thông thường như gan, thịt nạc, mỡ, da, bánh mì, v.v. Nhưng ở Cột Đèn thì ít gan và nhiều thịt, thêm mùi thơm nồng của tỏi và tiêu mang đến một món trộn hoàn hảo. Nó có thể được ăn với bánh mì, ăn với cơm hoặc ăn với các món ăn khác.
Ảnh: Pate Lamp Pole
Tuy chỉ là một quán nhỏ ven đường nhưng rất dễ tìm. Bởi sự nổi tiếng của nơi đây đã khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi để được thưởng thức. Quán nằm gần quầy đèn nên cái tên “thần thánh” cũng từ đó mà ra.
2. Pate ngựa đôi
- Địa chỉ nhà: Không. 1 / A13 Khu tập thể An Đà, Ngô Quyền, Hải Phòng (đối diện 273 Đông Khê)
- Giá tham khảo: 180.000 đ / kg
- Giờ kinh doanh: 7:00 sáng – 10:00 tối
- Số điện thoại: 0917 734 288
- Trang mẫu: https://www.facebook.com/PateSongMa/
Tuy tuổi đời không bằng nhiều “Anh em nhà pate Hải Phòng” trong nghề nhưng hương vị thì không hề kém cạnh. Pate Sông Mã là cái tên được rất nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn. Với mức giá 180.000 đồng / kg pate đầy đủ chất dinh dưỡng là lựa chọn phù hợp cho những món ăn ngon.
Ảnh: Pate Sông Mã
Điều đặc biệt là Sông Mã luôn giữ được hương vị đất Cảng. Hương vị độc đáo mà chỉ cần nếm thử, bạn sẽ nhớ ngay đến món pate Hải Phòng. Một loại dầu kem ngọt ngào, đúng chất với kết cấu nhớt. Ngoài ra, việc kiểm soát nguyên liệu rất nghiêm ngặt. Bạn có thể chắc chắn về an toàn thực phẩm ở đây.
3. Pate Phương Linh
- Địa chỉ nhà: 29 Chùa Hang, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá tham khảo: 120.000đ / hộp 500gr
- Mở cửa: 17:00 – 00:00
Cái tên tiếp theo không thể bỏ qua trong danh sách các quán pate Hải Phòng ngon chính là Pate Phương Linh. Nó được kết hợp nhuần nhuyễn giữa tỷ lệ nạc và mỡ phù hợp. Có kỹ năng nêm nếm gia vị như nhau. Tất cả tạo nên một loại pate bơ vừa miệng, mềm và thơm mùi thịt xay.
Ảnh: Pate Phương Linh
Được làm từ công thức gia truyền được gìn giữ qua nhiều năm, pate Phương Linh luôn giữ được hương vị thơm ngon ban đầu. Có lẽ vì vậy mà nơi đây gợi nhớ món ăn tuổi thơ của bao thế hệ người con Hải Phòng.
Đặc biệt là phong cách phục vụ và ứng xử của nhân viên thân thiện, vui vẻ. Nếu không tiện đến shop, bạn có thể đặt dịch vụ giao hàng tận nơi, gửi nội thành.
Xem thêm: 8 điểm du lịch Hải Phòng nổi tiếng
4. Pate thừa kế Xiu
- Điện thoại: 0936 591 679
- Facebook: Rossie Vu – https://www.facebook.com/rossie.vu
- Giá bán: 90.000đ / hộp 500g
Nếu bạn muốn tìm nơi tự tay làm pate và đảm bảo pate ngon, bổ, hợp túi tiền thì hãy ghé qua Xiu Heirloom Pate. Đây là một quán pate Hải Phòng mà ít người từng đến. Đặc biệt đối với người dân địa phương, hương vị này rất phổ biến.
Sự kết hợp của pate với cơm, bánh mì, mì gói càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Pate Xiu có hương vị thơm ngon bởi được làm từ thịt mềm, gia vị, phương pháp làm sạch. Ai đã nếm thử một lần rồi thì khó mà không có lần nữa.
Hình ảnh: @Ross Vu
Tuy nhiên giá thị trường 90.000đ / 500gr. Pate được đóng trong hộp gọn gàng, hấp dẫn, dễ dàng mang đi nhiều nơi và làm quà biếu. Đặc biệt đối với khách du lịch, nhiều người mua pate Xiu để mang về cho bạn bè và gia đình. Cửa hàng bán chủ yếu trên mạng, cách nói chuyện nhẹ nhàng, dễ chịu của chủ quán cũng thu hút nhiều khách hàng.
Digifood khuyến nghị:
5. Bánh mì Pate Bà Và Ông – Cát Dài
- Địa chỉ nhà: 250 Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng
- Giá bán: 10.000 – 20.000 đồng / bánh mì pate
Nếu vào một ngày đẹp trời, bạn có dịp đến thành phố hoa phượng đỏ và nhìn thấy những tiệm bánh nườm nượp khách. Không còn nghi ngờ gì nữa, đó chính là Quán bánh mì Ông Bà từ năm 1978. Với người dân nơi đây, có lẽ họ đã rất quen thuộc với món bánh mì này. Ở đâu có bánh mì giòn và pate Hải Phòng nóng hổi.
Hình ảnh: tặng
Đó là số lượng lớn 1200 ổ bánh mì được bán ra mỗi ngày, chưa kể khách mua riêng pate. Tiệm bánh nhỏ của hai bà này luôn nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách. Bởi hơn 30 năm bán bánh mì pate đã giúp bà nội lưu giữ được hương vị truyền thống của bánh mì pate. Với dầu, tiêu thơm, tỏi, gan, dầu, nạc hòa quyện với nhau. Bánh mì cũng được làm nóng cẩn thận để giữ ấm và giòn.
6. Bánh mì cay Ông Cường
Nhà hàng Ông Cường nổi tiếng gần xa bởi lòng mến khách và vị trí đắc địa. Giá cả xứng đáng với chất lượng pate hơn cả mong đợi. Bánh mì thơm Ông Cường là quán nhỏ bán đơn giản, ngon mà hương vị thì khỏi phải bàn. Là cái tên luôn được nhắc đến khi ai đó hỏi về món pate Hải Phòng.
Hình ảnh: tặng
Cùng một nguyên liệu quen thuộc nhưng ở đây lại khác. Có lẽ điều này nằm ở gia vị và hương vị để làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách. Bạn có thể mua riêng pate hoặc mua bánh mì pate để thưởng thức tại cửa hàng.
Thật khó cưỡng lại cái nóng giòn qua từng lớp bánh, vị thơm ngon của pate mới nướng. Cắn một miếng là cay và tan trong miệng, ớt đỏ tươi tạo nên vị giác.
Vậy là chúng ta đã cùng nhau điểm qua 6 quán Pate hải phòng rất chất lượng. Nếu bạn cũng yêu thích món bánh mì pate thì đừng bỏ qua những quán bánh mì pate Hải Phòng này nhé.
Xem thêm:
