Công đoạn làm khô thịt chiên nước mắm không hề khó chút nào nên bạn hãy trổ tài chế biến món này cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!
Mực chiên nước mắm là món ăn được chọn làm chủ đạo trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, hương vị của món ăn không hề lạ chút nào. Khác với hải sản khắp nơi, món thịt chiên nước mắm tuy đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác rất riêng cho người thưởng thức, nếm thử một lần rồi mê ngay.
Thịt bò nướng thơm ngon, chua chua và tươi ngon do các hương vị trong cùng một món ăn không giống nhau, thịt xào hành khô thì vị hành phi tuyệt vời, còn thịt chiên nước mắm thì ngon và hấp dẫn theo cách riêng. .
Công đoạn làm khô thịt chiên nước mắm không hề khó chút nào, chiều nay bạn hãy trổ tài chuẩn bị cho bữa cơm chiều nay nhé!
Contents
Thời gian nấu: 20 phút Thức ăn: 3-4 người
CÁC THÀNH PHẦN CẦN THIẾT ĐỂ CHUẨN BỊ SQUID SKID
- 2 miếng thịt khô vừa
- 1 ông nội của adyo
- 15 g đường (khoảng 2 thìa cà phê)
- 10ml nước luộc cá (khoảng 1 thìa cà phê)
Cách chọn mực ngon:
Loài sóc ngọt ngào này có lưng màu hồng nhạt, bụng màu trắng và những đốm đen nổi rõ trên da mực. Một điều nữa là thân mực phải khô, sờ vào không bị ướt tay và không có mùi tanh của cá.
Bạn có thể quan tâm
• Tìm hiểu về động vật, vị trí, lựa chọn và bảo trì của nó
• Cách làm mực nướng sa tế cay cay
• Cách làm khô mực chiên nước mắm thơm ngon cho bữa cơm chiều
NHỮNG ĐIỂM NỔI BẬT Mực Chiên Trong Nước
Bước 1: Nấu thịt
– Đầu tiên, bạn nấu chín thịt.
– Đánh thịt cho đến khi mềm và bông xốp.
Sau đó, chúng ta cắt mực thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Chiên mực
Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cho vào chảo xào cho đến khi chín mềm rồi lấy ra khỏi chảo.
Cho thịt, tỏi phi, đường, nước mắm vào chảo đảo đều cho đến khi đường sánh lại. Tắt bếp
Cho thịt khô ra đĩa và chan một chút nước dùng ớt.
ÔNG HOÀN THÀNH UỐNG CHAI KHÔ VÀ NƯỚC MỸ
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá khớp rang nước mắm thơm ngon, tuyệt vời rồi. Với một miếng mực khô, gia vị quyện đều nhưng chấm với nước sốt ớt cay, đủ loại gia vị hòa quyện vào nhau, chắc chắn sẽ ngon đến không ngờ, ăn được, xèo xèo và thích thú. làm cho thực phẩm gia đình luôn tươi ngon.
Chúc các bạn khỏe và ăn ngon miệng !.
Bài viết liên quan:
Vân Anh
10/01/2022
