Làm thế nào để làm cho dạ dày của bạn hút là những từ khóa chúng tôi nhận được nhiều nhất từ độc giả. Không chỉ là thực phẩm trên bàn nhậu mà nó còn được gọi là thực phẩm giúp bồi bổ cơ thể cho bà bầu và trẻ sơ sinh, đặc biệt là bà bầu từ 32 – 33 tuần thai theo dân gian truyền miệng. Đây là một món ăn ngon và dễ chế biến. Bài viết hôm nay sẽ cho bạn biết cách tạo ra món ăn ngon và tốt cho dạ dày.
Contents
Tác dụng của rửa dạ dày đối với phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh:
Tuy chưa có nghiên cứu khoa học y học nào nhưng món ăn này được cho là giúp thai nhi sau sinh có hệ dạ dày khỏe mạnh, vết thương mau lành. Dạ dày phải được tiêu hóa toàn bộ để đạt được kết quả tốt nhất, vì vậy bạn nên chọn kích cỡ dạ dày khi lên kế hoạch theo chế độ ăn uống của bà bầu. Cách làm dạ dày tiêu hóa dưới đây của chúng tôi tuy đơn giản nhưng lại rất hiệu quả cho sức khỏe, mời bạn đọc để tham khảo nhé.
Nguyên liệu cho món bụng hấp:
Nguyên liệu tươi là điều cần thiết trước khi chế biến bất kỳ món ăn nào. Cách làm món dạ dày hấp tiêu ngon cần chuẩn bị những nguyên liệu ngon và đậm đà, đặc biệt là đối với phụ nữ chuẩn bị mang thai.
- Cả bụng: nên chọn phần bụng có màu trắng hồng và tươi.
- Tiêu xanh: Tiêu xanh để nguyên nhánh hoặc có thể thay thế bằng tiêu sọ
- Gừng: Gừng tươi sẽ được dùng làm nguyên liệu khử mùi hôi và giúp món ăn ngon hơn
- Muối, muối, nước
Các phương pháp hấp bao tử cơ bản:
Đây là một phương pháp được tiếp nối bởi các câu chuyện dân gian. Các phương pháp chuẩn bị dạ dày khác để tiêu hóa có thể gây ra kết quả khác hoặc mùi vị không tốt, hãy làm theo các bước dưới đây để món ăn hoàn thành.
- Bao tử rửa qua nước lạnh, nên xả dưới vòi nước để niêm mạc dạ dày nhanh bong tróc. Bạn có thể cắt đôi phần bụng heo hoặc úp ngược để rửa sạch từ trong ra ngoài.
- Gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ hoặc đập dập. Ngoài việc sử dụng gừng tươi, bạn cũng có thể thay thế bằng hành khô cũng cho hiệu quả tương tự.
Làm thế nào để dạ dày hấp thụ và tiêu hóa (giai đoạn sản xuất):
- Cho gừng tươi và muối hột vào nồi nước đun sôi.
- Cho phần trên của bì lợn vào nồi nước và tiếp tục đun cho đến khi nước sôi trở lại, lưu ý không đun quá lâu.
- Sau khi nước sôi, bạn vớt bao tử ra ngâm với nước lạnh, tiếp tục rửa sạch để loại bỏ lớp cặn trắng bám quanh thành bao tử và làm sạch bùn đất còn sót lại.
- Cho tiêu xanh vào trong bao tử, thêm vài miếng gừng tươi vào bên trong rồi khâu hoặc buộc miệng bao tử lại. Như đã nói ở trên, bạn có thể dùng hành khô thay cho gừng tươi.
- Cho bụng vào nồi hấp, bên ngoài rắc gừng tươi và tiêu xanh.
- Bạn cần làm khô bằng nồi áp suất để thức ăn chín nhanh và mềm, giúp sản phụ dễ dàng cho con bú hơn.
- Nếu dùng món này làm món nhậu, bạn có thể nướng bằng bếp nướng thông thường để giữ được độ săn chắc cho bao tử. Con đực thích nuốt hơn là phá hủy mồi, đặc biệt là mồi ngon!
- Làm ấm bụng trong 20 đến 25 phút và lấy ra. Bỏ ớt chuông và gừng, thái sợi nhỏ.
- Chuẩn bị các món ăn, trang trí và thưởng thức các món ăn. Công thức làm món bao tử kho tiêu rất ngon, bổ dưỡng, thanh nhiệt cơ thể vì tính nóng của gừng và tiêu.
> Xem thêm: Món ngon từ thịt lợn nạc
Mong rằng với cách làm món thịt bụng kho tiêu trên đây sẽ giúp bạn mang đến cho người thân và gia đình một khẩu vị mới. Xin lưu ý, món ăn này thích hợp cho bà bầu ở tuần thai thứ 32 – 33 và bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi thắc mắc, góp ý của độc giả sẽ được chúng tôi đón nhận và giải đáp trong phần bình luận. Nếu bạn thấy món ăn này ngon hoặc bạn có công thức nấu ăn ngon khác, hãy chia sẻ với chúng tôi để chúng tôi phổ biến đến mọi người nhé!
