Bạn có thể sớm làm được những thức uống này nếu làm theo 8 công thức dưới đây. Đảm bảo chồng bạn sẽ có hoa mỗi khi bạn đến thăm! Cùng vào bếp thử những cách pha chế đồ uống khiến các chàng trai say như điếu đổ nhé!
Thỉnh thoảng, nếu chồng bạn có dịp mời bạn bè, đồng nghiệp đến nhà, và họ đang băn khoăn không biết làm món gì vừa nhanh vừa ngon thì hãy liệt kê 8 món ăn dưới đây nhé! Đội ngũ PasGo Tôi hy vọng mọi người ăn cũng sẽ đánh giá cao nó!
Contents
1. Món 1: Gà trộn dấm ớt
Chuẩn bị:
- 500gr mề gà: lọc bỏ dầu, cạo sạch màng và rửa với nước muối cho tan.
- 1 nhánh gừng: gọt vỏ và cắt sợi nhỏ
Mề uống ngon
Cách làm mề trộn dấm ớt:
- Cho nước vào nồi cùng với tiêu, quế, gừng và nấu cho đến khi sôi. Sau đó dùng nước luộc gà chín kỹ. Thời gian đun sôi kéo dài khoảng một giờ.
- Khi gà chín, vớt ra để nguội rồi đun nhỏ lửa.
- Trộn đều mề gà với giấm, sau đó cho dầu ớt vào trộn đều với hành lá cắt nhỏ.
2. Món nhậu 2: Cút chiên ngũ vị
Chuẩn bị:
- 6 con chim cút: nhổ lông làm sạch, rửa qua nước muối rồi cắt đôi.
- 2 quả cà chua: rửa sạch và cắt lát mỏng
- 1 mớ rau diếp: nhặt và đổ
- 2 củ hành tây: thái mỏng ngâm giấm đường
- 1 thìa ngũ vị hương
- 2 thìa xì dầu, một chút muối, dấm và hạt tiêu
Chim cút chiên ngũ vị
Cách Làm Nước Hoa Thơm Với Năm Loại Nước Hoa:
- Ướp chim cút với gia vị đã chuẩn bị trong hai giờ.
- Đun nóng dầu, cho chim cút vào chiên ở lửa nhỏ. Khi thịt chín đỏ cả hai mặt, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu mỡ.
- Xếp xà lách ra đĩa cùng với cà chua và hành tây, sau đó xếp chim cút lên trên.
Ghi chú: Dùng cút chiên ngũ vị khi còn nóng rất ngon. Bạn nên nhịn ăn trước khi sử dụng khoảng 15 phút.
3. Nhậu 3: Bò luộc bia
Chuẩn bị:
- 5 đuôi: ngâm trong nước muối trong một giờ để giảm lượng khí thải
- 1 củ gừng: gọt vỏ, cắt lát mỏng
- 1 adyo: gọt vỏ, thái mỏng
- 1 thìa cà phê cho mỗi gia vị: rượu trắng, xì dầu, nước đen, đường, gia vị, hạt tiêu
Một thức uống thơm ngon và pha trộn được làm từ thịt bò rừng
Cách làm món thịt bò ngâm rượu:
- Cắt đuôi bò thành từng khúc có độ dài tương đương nhau. Tiếp theo cho đuôi bò vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập mặt, thêm rượu trắng và vài lát gừng vào nấu trong 10 phút, tiếp theo vớt đuôi bò ra rửa sạch với nước.
- Đun nóng chảo với ít dầu, cho đuôi bò vào xào nhanh tay cùng với tỏi và gừng thái chỉ. Đuôi bò có mùi thơm thì tiếp tục cho tiêu, quế, hạt tiêu vào đảo cùng.
- Đổ rượu vào nồi, thêm xì dầu và nước, đường, gia vị, cho thịt bò vào nấu trong 45 phút.
Hướng dẫn: Bằng cách cho rượu đã nấu và đuôi bò làm nước uống, bạn có thể cắt thành từng lát mỏng để dễ ăn và dùng kèm với rau xà lách.
4. Nhậu 4: ếch chiên nước mắm
Chuẩn bị:
- 1kg ếch: Bỏ da, rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn.
- 50 g bột mì hoặc bột chiên xù
- 1 củ hành tây: bóc vỏ và thái mỏng, hành lá cắt khúc
- Nguyên liệu: 2 muỗng canh cá ngọt, 1 muỗng cà phê mật ong và tương ớt (tùy khẩu vị), muối, gia vị, bột ngọt.
Ếch chiên nước mắm thơm ngon được nhiều đấng mày râu yêu thích
Cách Làm Ếch Chiên Mắm:
- Ướp thịt ếch với gia vị trong 4 giờ.
- Phủ lên mỗi con ếch một lớp bột mỏng để dầu không bị chảy.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt ếch vào chiên giòn. Khi làm xong nhanh chóng đặt lên đĩa có lót khăn giấy để thấm nhiều dầu hơn.
- Trộn đều các gia vị để pha nước mắm. Sau đó phi thơm một ít tỏi, cho hỗn hợp nước mắm vào đun sôi. Tiếp đến cho thịt đã chiên vào đảo nhanh tay để không bị cháy. Chừng nào nước dùng sệt lại một chút là có thể tắt bếp.
- Tránh hành tây và hành lá thái nhỏ với một ít gia vị. Sau đó chuyển ra đĩa và xếp thịt ếch lên trên.
5. Mbale 5: Ngao xào sa tế
Chuẩn bị:
- 500g nghêu: ngâm nước vo gạo vo gạo.
- 2 cây sả mới: bỏ vỏ già, đập dập, cắt nhỏ rồi bóc vỏ.
- 1 thìa cà phê tỏi ớt băm, 1 đĩa sa tế, gia vị: nước mắm, gia vị, đường.
Nghêu rang sa tế nhâm nhi ngày đông
Cách làm ngao xào sa tế:
- Xào tỏi với sả, khi dậy mùi thì cho ngao vào xào cùng.
- Ngay khi Ngao mở miệng, bạn đổ sa tế vào đảo đều rồi nêm thêm nước mắm, gia vị, đường.
Thức ăn phải được phục vụ ấm. Vị ngọt và hương thơm tạo nên phần thức uống phù hợp.
6. Thức uống 6: Bạch tuộc xào chanh ớt
Chuẩn bị:
- 3 nhánh sả tươi băm nhỏ
- 1 thìa cà phê: tỏi ớt bột, 1 thìa cà phê sa tế, rau răm, muối, gia vị, bột ngọt, nước mắm, đường.
Gia vị ngọt ngào đầy quyến rũ
Cách Làm Bạch Tuộc Rang Sả Ớt:
- Bạch tuộc cắt mật ong và xát với muối, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
- Ướp bạch tuộc với muối, gia vị, đường, bột ngọt trong một giờ.
- Trộn tỏi với sả băm, sau đó cho bạch tuộc vào đảo đều. Tiếp đến cho sốt sa tế và cá vào đảo nhanh tay. Sau khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- Món này có thể ăn kèm với rau răm và dưa leo xắt nhỏ để món ăn thêm ngon miệng.
7. Đồ uống 7: Mực rang me
Chuẩn bị:
- 3 miếng thịt khô cỡ bàn tay.
- 1 muỗng canh nước mắm
Mực rang me
Cách làm mực khô chiên sốt me:
- Nướng mực và đập dập hoặc băm nhỏ.
- Hòa tan me với một chút nước ấm, sau đó chắt lấy nước me, bỏ hạt.
- Phi thơm tỏi và dầu điều, cho thịt khô vào đảo đều để tăng thêm hương vị. Tiếp đến cho nước me và hạt nêm vào đảo đều đến khi nước mắm đặc lại thì tắt bếp.
8. Món nhậu 8: Ba rọi heo quay rau răm
Chuẩn bị:
- 300gr ruột non và 300g lạp xưởng, rửa sạch với nước muối cho tan.
- 1 mớ rau răm, rửa sạch cắt khúc.
- 2 củ hành tím bóc vỏ xắt mỏng, nước mắm, chanh, hạt nêm, tiêu.
Tim heo quay hành
Cách Làm Thịt Heo Chiên Hành Tây:
- Luộc ruột heo với lạp xưởng vừa chín tới. Sau khi luộc chín, vớt ra khỏi bếp, nhúng vào nồi nước và nước cốt chanh để tạo màu trắng đẹp.
- Trộn hành tím, cho lạp xưởng và tim vào xào nhanh tay. Thêm 1 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng cà phê nước mắm và nấu trong 2 phút. Để chuẩn bị tắt bếp cho phần rau răm vào đảo nhanh tay.
Dưới đây là cách pha 8 thức uống tuyệt vời PassGo Tập đoàn Tôi muốn chia sẻ với các bạn. Đảm bảo sau khi ăn xong, nam giới sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, đôi khi là say sưa. Chúc các mẹ may mắn!
Ngoài ra, để tiếp đãi khách, bạn không cần phải vào bếp và nấu đồ uống cho riêng mình. Bạn có thể tìm ngay những nhà hàng mà PasGo Team đã tạo ra dưới đây để cả nhà và mọi người cùng thưởng thức nhé!
Thanh Mai & PasGo Team
Tổng đài hỗ trợ đặt phòng và thảo luận: 19006005
Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android
–
PasGo là hệ thống đặt bàn trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc đọc sách trực tuyến tại hơn 2000 nhà hàng ở Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Tại PasGo luôn có hơn 10.000 tin rao. giá hàng ngày, chiết khấu có thể lên đến 50% cho bạn!
Có thể bạn muốn:
- Cách làm thịt thăn bên trong, ngọt bên ngoài
- Cách nấu giả cầy từ chân giò thơm phức, ăn một lần nhớ mãi
- Cách làm lẩu ếch măng chua cay không cá mà đậm đà, thơm ngon
Ngày 15 tháng 4 năm 2020