Đi ăn buffet không có quyết định đúng hay sai, nhưng ăn như thế nào cho lịch sự và ăn ngon thì không phải ai cũng biết. Hãy theo dõi bài viết của PasGo để tìm hiểu nhé.
Contents
Để học ăn buffet đúng cách, trước hết chúng ta cần hiểu rõ bản chất của loại hình tiệc buffet này!
Tiệc buffet là gì?
“Buffet” trong tiếng Pháp có nghĩa là tiệc đứng hay còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là người ăn có thể đứng hoặc di chuyển tùy thích. Ưu điểm của tiệc tự chọn là có thể phục vụ nhiều người hơn tiệc bàn và tạo cơ hội giao tiếp với nhau nhiều hơn – đặc biệt là tại các buổi họp mặt xã hội, đó là lý do tại sao thời gian tiệc đứng thường kéo dài hơn.
Tiệc tự chọn thường có quầy xếp hàng trưng bày hầu hết các món ăn tự chọn
Mẹo cơ bản để ăn buffet
1. Chọn một món ăn
một. Chúng ta cùng tìm hiểu trước nhé
Đầu tiên, khi bước vào phòng buffet, bạn đừng vội đến quầy lấy món mà trước hết hãy quan sát xung quanh xem hôm nay có món gì và món ăn được đặt ở đâu. Bạn cũng có một vài món ăn yêu thích của bạn, sau đó là những món ăn mới mà bạn muốn thử.
Khi bạn đã hoàn thành một vòng, bạn hãy lấy đĩa và chọn nguyên liệu để xem trước.
Xem và chọn những gì bạn muốn ăn
b. Các quy tắc chung khi chọn thực phẩm
- Thức ăn khô được ăn trước, thức ăn có nước sau đó, thức ăn chiên và các món ngọt được ăn sau cùng. Vì vậy, những thực phẩm nên ăn đầu tiên là nộm, nộm, nộm, … vì có vị chua, những món ăn này sẽ tăng cường tiêu hóa và vị giác của bạn.
- Sau đó là các món nướng, món luộc, món trộn, …
- Sau đó đến các món chiên và đầy đủ như cơm, canh, mì …
- Và cuối cùng là các loại gia vị và hoa quả.
Chú ý đến các nguyên tắc chọn đĩa
c. Thực phẩm nên tránh trong tiệc buffet
Đồ chiên, cơm chiên, khoai, ngô, sắn, rau chiên, bánh bột lọc và các loại thực phẩm tương tự, … Thưởng thức một số món ăn ngon. Ngoài ra, ngay từ đầu không nên uống các loại nước hoa quả để tránh đầy bụng, đầy hơi, khó ăn các món khác.
Cơm rang là món ăn không nên dùng trong bữa tiệc tự chọn
2. Cách ăn buffet đúng cáchý kiến
– Ăn chậm rãi, từ tốn thưởng thức hương vị món ăn, vừa ăn vừa tán gẫu với bạn bè
– Đừng ngại đi ăn uống
– Giữ trật tự, tuân theo các quy tắc
– Hãy thử một chút với những món ăn khác thường trước, nếu bạn thấy yêu thích, hãy lấy chúng. Nhìn đĩa bánh trông không bắt mắt nhưng ăn nhiều vào, vì ăn không hết thì chỉ hỏng thôi.
– Mỗi lần chỉ lấy không quá hai đĩa, mỗi lần lấy 2-3 đĩa, lượng vừa đủ dùng.
Vui lòng xếp hàng và tôn trọng người khác trong bữa tiệc buffet
3. Các loại tiệc buffet nên tránh:
– Ăn nhiều thức ăn cùng một lúc và ăn nhiều món hơn.
– Chỉ lấy một hỗn hợp trong đĩa đã chuẩn bị trước. Ví dụ, một đĩa nóng, bao gồm nhiều món cá và thịt bò, v.v. Có rất nhiều người chỉ lấy tôm và nhiều thịt bò, những người sau không còn sử dụng được sản phẩm này nữa.
– Ép thức ăn. Một số nhà hàng có ít địa điểm tìm đồ ăn hơn, dễ xảy ra va chạm, văn hóa đường lối không được tuân thủ, dẫn đến việc mọi người tranh cãi.
– Đi nhanh xung quanh khu vực để thức ăn va chạm với người khác
– Để nhiều thức ăn, không nên ăn quá no. Đây là điều không thể chấp nhận được, “văn hóa buffet” không cho phép bạn bỏ thức ăn thừa vì kiểu gì cũng mang theo.
Đồng thời, để tránh tác dụng phụ, hãy chú ý lựa chọn những thực phẩm phù hợp với sức khỏe, tránh những thực phẩm có thể gây bệnh lao và luôn nhớ dừng lại đúng lúc khi cảm thấy no. Đừng cố ăn quá nhiều và đừng ăn cùng bạn bè khi đi ăn buffet vì mọi người có quyền tự do lựa chọn và khẩu vị của mỗi người cũng khác nhau. Đó là mục tiêu với tinh thần tự chọn.
4. Khi nào bạn không nên đi ăn buffet:
– Ngay khi bạn đi ăn chính mình.
Bạn là một người ăn chay và bạn ăn rất nhiều thức ăn không tốt cho sức khỏe.
– Bạn eo hẹp về thời gian (ít nhất 2h ăn buffet).
– Cảm thấy khó chịu và lo lắng còn nhiều điều chưa giải quyết được.
– Những người mắc bệnh hiểm nghèo như béo phì béo phì, cao huyết áp, gút, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, tăng cholesterol máu,… cần lưu ý và thận trọng trong khi ăn buffet.
Luôn lịch sự và nhã nhặn trong bữa tiệc buffet
Tóm lại, đi ăn tối không nên đánh giá đúng sai, nhưng đi ăn sao cho đàng hoàng, đẹp đẽ và hấp dẫn trong mắt người ăn mới là bài học dài mà mỗi chúng ta nên bỏ vào túi. Chúng tôi hy vọng những mẹo nhỏ về cách ăn đúng cách của PasGo trên đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm trước khi lựa chọn một địa chỉ buffet cụ thể.
Chúc các bạn luôn ăn ngon miệng và khỏe mạnh,
Yêu và quý,
Hoàng Dũng – PasGo Group.
09/08/2020
