Đặt tên cho nhà hàng của bạn cũng giống như đặt tên cho con cái của bạn, vì nó không phải là một cái tên để đặt tên mà là một biểu tượng để mọi người nhớ và xem nhà hàng của bạn.
Nguyên tắc quan trọng nhất là tên của nhà hàng phải dễ đọc, dễ nhớ, dễ tìm trên mạng và thể hiện được vị trí, món ăn và lịch sử của nhà hàng. Dưới đây là tổng hợp các mẹo khác của PasGo để giúp bạn dễ dàng “đến” với những ý tưởng hay nhất cho tên nhà hàng của mình mà không cần phải lo lắng về việc gặp gỡ mọi người. Hãy kiểm tra!
Contents
- 1 Những cách tốt nhất để tham khảo một nhà hàng và một nhà hàng
- 1.1 1. Đặt tên dễ nhớ, dễ đọc, dễ viết
- 1.2 2. Tên cho biết nhà hàng, tiêu đề và lịch sử
- 1.3 3. Đặt tên có ý nghĩa
- 1.4 4. Đặt tên tạo ra tình bạn, sự thoải mái, tình bạn
- 1.5 5. Xác định sở thích của khách hàng
- 1.6 6. Đặt tên cho nhà hàng và quy mô của nó
- 1.7 7. Nó được gọi là ngoại ngữ
- 1.8 8. Gọi tên tạo ra các mối quan hệ và khơi dậy sự quan tâm
- 1.9 9. Tạo tên gắn với công ty hoặc thương hiệu của bạn
- 1.10 10. Nó được đề cập sau một bản tóm tắt
- 1.11 11. Thêm một chút hài hước
- 1.12 12. Tên và giá cả
- 1.13 13. Đặt tên cho các con số
- 1.14 14. Đặt tên nhà hàng theo phong thủy
- 2 Những điều cần tránh khi đặt tên nhà hàng
- 3 XEM THÊM
Những cách tốt nhất để tham khảo một nhà hàng và một nhà hàng
1. Đặt tên dễ nhớ, dễ đọc, dễ viết
Trước khi bạn nghĩ đến việc đặt một cái tên hay và rõ ràng, hãy nghĩ đến việc “dễ nhớ – dễ đọc – dễ viết”. Một cái tên dễ nhớ, dễ đọc là cách nhanh nhất để thực khách “nhìn thấy” nhà hàng của bạn, ghi nhớ và trò chuyện với người khác.
Bỏ qua “tên dễ viết” vì điều này cũng sẽ cho phép tên nhà hàng của bạn được viết và chia sẻ với người dùng thông qua các kênh chia sẻ trực tuyến (tin nhắn, google, zalo, facebook,…). Xin lưu ý rằng ở Việt Nam thì nghe nhạc Việt.
Với kinh nghiệm cộng tác và thiết lập truyền thông cho hơn 2000 nhà hàng lớn nhỏ, PasGo đã chứng kiến rất nhiều nhà hàng mất khách với số tiền lớn chỉ vì cái tên khó nhớ, khó đọc, khó viết đối với mọi người. không cảm thấy tự do để đề cập đến tên). Vì vậy, đây là bí quyết đầu tiên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn.
- Dễ nhớ: Tên ngắn gọn, đơn giản, tốt nhất nên đặt tên không quá 5 từ, ví dụ: SET buffet, Lẩu Phan,…
- Dễ đọc: Bạn có thể đặt tên nhà hàng của mình bằng tiếng Việt hoặc bất kỳ ngôn ngữ nào khác. Nếu là người Việt Nam, cần tránh phát âm những cái tên không rõ nghĩa, sai nghĩa, hay bị hiểu là “tiếng lóng”. Nếu là tiếng nước ngoài, bạn nên chọn những từ ngắn gọn, đơn giản, dễ đọc khi dịch sang tiếng Việt.
- Sự lặp lại của âm nhạc là một cách gọi tên dễ nhớ, dễ đọc. Ví dụ: Một chiếc thắt lưng để gửi một nồi lẩu kichi-kichi
- Cách gõ dễ dàng: Hãy chọn những danh từ không lặp lại cách phát âm của các từ tiếng Việt và các từ trong tiếng Việt như: oo = u, as = à, v.v.
Kichi Kichi dễ đọc, dễ nhớ, dễ viết tên
2. Tên cho biết nhà hàng, tiêu đề và lịch sử
Chỉ cần một cái tên, bạn có thể làm được điều này? Điều đó là hoàn toàn có thể, nếu bạn dành thời gian để suy nghĩ thấu đáo vì bạn là người hiểu rõ về nhà hàng của mình. Để tạo ra một cái tên hay, hãy cố gắng kết hợp nó với những thứ bạn yêu thích và nhà hàng của bạn.
- Nó được đề cập đến trong các món ăn nhà hàng. Ví dụ: Pizza Company, Hải Sản Miền Đông, Bò Tây Ninh Nam Sành, …
- Được đặt tên theo địa điểm. Ví dụ: Làng nướng Nam Bộ, Nồi cơm điện Sài Gòn
- Đặt tên nhà hàng phù hợp với lịch sử của nhà hàng. Ví dụ: Nhà hàng Cố đô Huế,
3. Đặt tên có ý nghĩa
Nghĩa của từ “có nghĩa” là gì? Đây thường là những cái tên chứa đựng những câu chuyện và sự kiện mà khi kể ra, người ăn cảm thấy vô cùng đau lòng.
Ví dụ như nhà hàng nấm nóng Ashima, nghĩa là tên một cô gái trong thần thoại cổ đại trên núi ở độ cao 1800m. Đây là lúc người sáng lập nhà hàng đến và thưởng thức món lẩu nấm lần đầu tiên. Nơi đây là quốc gia nổi tiếng thế giới với nhiều loại nấm quý hiếm, bổ dưỡng rất lý tưởng cho sức khỏe và sắc đẹp. Đây là lý do người sáng lập nhà hàng Lẩu Nấm chọn làm logo của thương hiệu.
Hay nhà hàng Pao Quán (dân gian quen gọi là đặc sản Tây Bắc) – là cái tên được lấy cảm hứng từ bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao” của Việt Nam.
4. Đặt tên tạo ra tình bạn, sự thoải mái, tình bạn
- Những cái tên này có những từ liên quan đến mộc mạc, dân dã. Ví dụ: Quán Quê, Quán Gió Mới, Quán Bụi, v.v.
- Tên liên quan đến tên là chủng tộc của một người. Ví dụ: Quán Dì Mai, Cơm gà Bà Buội, v.v.
- Những cái tên kết hợp với những tính từ tốt mang lại cảm giác thoải mái, tạo tâm lý tốt cho khách hàng như: Nhà hàng Đại Phát, Nhà hàng Trường Thọ, …
- Những cái tên mang những từ ngữ làm tăng thêm uy tín như di sản phở Thìn Hà Nội, nhà hàng phố cổ, v.v.
5. Xác định sở thích của khách hàng
Đây là một cách phát âm tên thông minh và dễ hiểu, không cần suy nghĩ quá phức tạp. Bạn chỉ cần phân biệt đối xử nhiều hơn với sự giúp đỡ mà bạn dành cho người khác.
Ví dụ: Tại Hà Nội khai trương nhà hàng Lẩu nướng không khói Sài Gòn; Ở Sài Gòn có quán Chả Cá Hà Nội, …
Hay những tên cửa hàng như: Cơm niêu quê hương – khơi dậy trí tưởng tượng của những người con xa quê; Cơm trưa tự nấu – dành cho dân văn phòng ăn trưa,…
6. Đặt tên cho nhà hàng và quy mô của nó
Đó có thể là quy mô diện tích, quy mô nhiều loại thực phẩm, quy mô nền kinh tế (cấp cao nhất, cấp cao nhất) hoặc quy mô số lượng cơ sở chuỗi, v.v. bạn chọn tên tốt nhất cho nhà hàng của bạn.
Ví dụ:
- Các nhà hàng lớn với các nguyên liệu như: Seafood World, East Seafood, Woo Oyster World, Wongnai Snail Garden
- Các tiêu chuẩn cao hơn như: Shang Palace, Saigon Phố Palace, Mandarine, …
- Hay một quán ăn gợi nhớ về một vùng đất nhỏ bé nhưng rất đỗi gần gũi như Góc Hà Nội, Quán Ngõ, Quán cà phê hoa giấy, v.v.
“Thế giới” là một trong những từ bạn có thể sử dụng để chỉ thang điểm
7. Nó được gọi là ngoại ngữ
Việc sử dụng các thuật ngữ địa lý để chỉ nhà hàng ngày càng phổ biến. Đề cập này phù hợp nếu khách hàng bạn đang tìm kiếm bao gồm cả khách nước ngoài. Quy ước đặt tên cho thấy rõ những loại thực phẩm có trên bảng, thường là ở châu Âu (tiếng Anh), Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, và nhiều hơn nữa. Người ăn có thể dễ dàng nhận biết và lựa chọn theo nhu cầu của mình. Tuy nhiên, trừ khi món ăn và địa điểm bạn kinh doanh rất khác với đối tượng khách hàng, chúng tôi khuyến khích bạn chỉ định nhà hàng của mình theo định nghĩa tiếng Việt hoặc tiếng Anh vì tiếng Anh là ngôn ngữ quốc tế. Rõ ràng, dễ dịch, dễ xác định, dễ viết.
Ví dụ: Moo Beef, Hotpot Story, San Fu Lou, Bonjour Resto ‘
…
8. Gọi tên tạo ra các mối quan hệ và khơi dậy sự quan tâm
Tạo mối quan hệ – tức là bạn không nói với khách hàng những gì bạn có mà bạn phải trải qua một quá trình giao tiếp để khách hàng “nghĩ nhiều hơn” về nhà hàng của bạn. Để đặt tên nhà hàng như vậy, bạn cần đảm bảo rằng nhà hàng của bạn biết rõ về họ, để có thể đặt tên ngắn gọn, súc tích và ý nghĩa.
Ví dụ, nhà hàng Wrap & Roll gợi nhớ đến khăn tắm và bánh cuốn. Chuỗi Phở 24 gợi nhớ đến những đĩa phở được làm từ 24 loại nguyên liệu khác nhau,…
9. Tạo tên gắn với công ty hoặc thương hiệu của bạn
Nếu đã có “thương hiệu” thì không có lý do gì bạn không mở nhà hàng mang tên mình.
Ví dụ: Nhà hàng Buffet Hoàng Yến và Ẩm thực Hoàng Yến (trực thuộc Hoàng Yến Group); Cơm niêu ngoại ô Mười Khó (link video do Mười Khó kịch Trường Giang),…
Hoàng Yến là cái tên khá nổi và được nhiều người biết đến ở Sài Gòn
10. Nó được đề cập sau một bản tóm tắt
Nhiều ông lớn trong ngành dịch vụ ăn uống đã sử dụng những cái tên này trong việc bán hàng của mình. Thông thường, tên được liên kết với một thành phần kinh doanh. Ví dụ, KFC, Kichi Kichi, v.v. Sử dụng các thuật ngữ viết tắt để chỉ một nhà hàng rất dễ dàng. Những cái tên đó nên có ý nghĩa nâng cao nhãn hiệu và có từ ngữ đơn giản, dễ hiểu.
11. Thêm một chút hài hước
Đôi khi nó sẽ giúp ích nếu bạn có một chút hài hước. Khách hàng thường đánh giá cao điều này, và doanh nghiệp nhà hàng của bạn được quảng cáo miễn phí. Tuy nhiên, đừng lạm dụng cách nói danh từ gây cười, đôi khi không nhất quán, bởi con người luôn có những người “thích thâm”.
Ví dụ: Nhà hàng ILDVO (Tắt máy và đi vào)
12. Tên và giá cả
Nói cái tên đó thật dễ dàng. Bạn đặt giá bán của shop theo số lượng, sau đó bạn đặt giá vào tên cửa hàng. Nhưng nên nhớ, nhắc đến cái tên này tiềm ẩn nhiều rủi ro trong tương lai, vì “giá trị” là con số thường xuyên thay đổi, bạn phải suy nghĩ thật kỹ.
Ví dụ: buffet quay 99k, buffet ốc 49K, v.v.
Đặt tên rẻ tiền rất dễ và nguy hiểm
13. Đặt tên cho các con số
Nó không phải là rất phổ biến, nhưng một số người chọn đặt tên nhà hàng theo các con số. Những con số cũng là một cách để tạo ấn tượng với khách hàng. Trên thực tế, thường đứng sau những con số là “tin tức”.
Ví dụ: Nhà hàng 1946 (phục vụ các món ăn Việt Nam theo truyền thống lâu đời của thế giới, và các món ăn, bàn ghế và bàn ăn, lối gỗ cũng được ví như “đồng bạc Đông Dương”).
Hay quán Phở33, Quán FA 1975, Quán 1954,…
14. Đặt tên nhà hàng theo phong thủy
Đối với những người quan tâm đến phong thủy, đây là cách bạn sẽ cân nhắc khi đặt tên cửa hàng, tìm mua và bán được giá. Tuy nhiên, lưu ý rằng khác với các sao phong thủy, các nhân vật phong thủy dưới đây là người am hiểu nhất và độ tin cậy không cao lắm.
+ Chữ cái: C, Q, R, S, X và Kim’s
+ Các chữ cái G và K dành cho nguyên tố Gỗ
+ Chữ D, B, P, H, M và phần nước
+ Các chữ cái D, L, N, T, V là một phần của Lửa
+ Chữ A, Y, E, U, O, I thuộc hành Thổ.
Những từ bắt đầu bằng mỗi chữ cái sẽ thuộc về đối tượng, và nên phát âm theo mối quan hệ Thủy – Mộc, Mộc sinh Hỏa, Hỏa sinh Thổ, Thổ sinh Kim, Kim sinh Thủy. . . Tránh xung khắc: Thủy gặp Hỏa, Hỏa gặp Kim, Sắt gặp Mộc, Mộc gặp Thổ, Thổ gặp Thủy.
Những điều cần tránh khi đặt tên nhà hàng
Khi nhắc đến nhà hàng, quán ăn, nhiều chủ nhà hàng thường cố gắng “chào càng nhiều càng tốt”, vì sợ khách không hiểu. Hãy đọc 14 mẹo hay nhất để đặt tên nhà hàng mà chúng tôi đã liệt kê ở trên, và xem những điều bạn cần tránh dưới đây để có hình dung rõ hơn.
- Tránh giải thích dài dòng. Ví dụ: Nhà hàng Vịt Vân Đình cỏ
- Tránh đặt tên gây nhầm lẫn hoặc gây hiểu nhầm.
- Tránh những tên tục tĩu hoặc không phù hợp. Ví dụ: Sang choo shop,…
- Tránh những tên khó viết, khó nhớ hoặc khó đọc. Ví dụ: ANH TUKK Modern Thai Cuisine,…
Nhắc đến nhà hàng không hề đơn giản, hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi chọn bạn
Trên đây là một số cách đặt tên nhà hàng, quán ăn. Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn lên ý tưởng kinh doanh nhà hàng. Lưu ý rằng trong hướng dẫn ở trên, bạn có thể kết hợp hai hoặc nhiều mẹo để tạo nên tên tuổi của mình. Ví dụ như một cái tên lạ dễ đọc, thân thiện và thú vị chẳng hạn, …
Chúc may mắn với công việc kinh doanh nhà hàng của bạn!
–
XEM THÊM
Heli Pham – PasGo Team
Ngày 13 tháng 9 năm 2020
